开春后，油菜进入营养生长和生殖生长并进的旺盛时期，需要吸收大量的养分，以达到春发稳长、薹壮枝多荚粒多的高产目的。因此，科学施肥至关重要，要掌握"早、稳、增、喷、补、巧"六字诀。
1、早施春施。早春追肥能及时弥补冬季生长的不足，促使分枝多、根系旺、根颈粗，菜苗壮。特别对基肥不足，又未施腊肥的油菜，早春追肥是夺取高产的关键。因此，要早施，在立春前后就施，以速效氮肥为主，每亩可施碳酸氢铵15~20千克，或尿素6~7千克。对冬季生长过旺的田块，春肥可以不施或少施，适当推迟施肥时间；对春后生长瘦弱的田块，应增加氮肥用量，促进油菜迅速转化。
2、稳施薹肥。油菜蕾薹期是春发搭架子的关键时期，需肥量大，约占总量的一半左右。薹肥是促进油菜薹壮枝多，争取角多的关键性追肥。对苗势较弱、生长较差的田块，要早施重施，当薹高5厘米时，亩用人粪尿500~750千克，另加尿素4~5千克对水浇施；对苗势健壮、生长正常的田块，在薹高7~10厘米时，亩用人粪尿500千克，加碳酸氢铵10千克对水浇施；对苗势较旺的田块，可在薹高15厘米以上时，亩施人粪尿250~500千克。对"秋冬双发"型油菜，此时应控制氮肥用量，少施或不施。
3、增施钾肥。油菜春季增施钾肥，可以增加抗倒、抗寒、抗渍能力。特别对缺钾土壤、砂质田、杂交水稻田，春季增施钾肥，能收到明显的增产效果。一般2月下旬至3月上旬亩用氯化钾5~7千克，待叶面露水干后对水浇施。也可每亩撒施草木灰150~200千克。
4、喷施硼肥。油菜"花而不实"现象是缺硼引起的生理病害，施用硼肥可以起到防治作用，特别对杂交油菜和优质油菜更为重要。油菜春后施硼一般在薹期和初花期各喷1次，每次每亩用硼砂50~100克，先用热水溶解后，再对清水50千克喷雾。
5、补施花肥。油菜是无限花序作物，边开花边结角，补施花肥可使油菜多开花，多结角，增粒增重。花肥一般采用叶面喷施，在开花前或初花期，亩用150~200克磷酸二氢钾对水50千克选择晴天下午无风天气喷施。对长势比较差的，可在配好的磷酸二氢钾溶液中加入300克尿素混喷。
6、巧施粒肥。粒肥是油菜终花期前后的追肥，它有提高角果皮光合强度和增加粒数、粒重的作用。但此时距成熟期近，如施用不当，会造成贪青晚熟。一般叶面喷施磷酸二氢钾溶液2~3次(配制方法同花肥)，能有效提高粒重的含油量。
