小茴香一年四季都可种植，适合种植在排灌方便的平地上，种植前进行翻地，破碎土块，施足基肥，播种前将种子浸泡24小时，之后盖上湿布于16-23度下催芽，苗期浇水见干见湿，植株长至10厘米的时候，要勤浇水，施加薄肥，植株长高到30厘米左右时，就可收获了。
小茴香种植时间
小茴香春露地早熟栽培于2～3月，在大棚或塑料小拱棚内播种育苗，采取落水撒播法，即先将苗畦浇透水，均均播种子后，覆细土1厘米左右，每亩播种量为2～3公斤。
夏季小茴香于7～8月露地直播，高温季节播种，种子发芽困难，要进行低温浸种催芽，可将种子用凉水浸泡24小时，洗去黏液，置于l5℃～20℃温度下催芽，胚根露出后及时播种。
小茴香秋季于10～11月在温室或大棚中直播，选择肥沃疏松的地块做苗床，排灌要方便，苗床每平方米施腐熟有机肥2～3公斤、硫酸钾0.05公斤、过磷酸钙0.02～0.3公斤，将肥料均匀施入土中。
小茴香在10-11月份可种植在温室或大棚中，冬季保护地栽培小茴香宜做垄距1米的小高垄，并覆地膜后栽培，以防田间积水或提高地温。
小茴香种植方法
1、播种方法：小茴香种植的时候可采用条播或撒播，茴香叶面积小，非常适合密植，每亩用量约3至5公斤。
2、选择地块：小茴香种植之前要选择合适的地块，地块要平、排灌方便，种植前进行翻地、破碎土块、亩施入腐熟农家肥3000公斤，平整表面后，作成宽1.2至1.4米的平畦。
3、播种催芽：小茴香播种前最好先进行浸种催芽，可以将种子浸泡24小时，将表面的物质清洗干净，然后放在通风好的地方晾一下，再盛在瓦盆里，盖上湿布于16-23度下催芽，播前先浇底水，均匀撒播后覆土2厘米。
4、田间管理：小茴香萌芽后，生长缓慢，田间会出现较多的杂草，这时要进行除草，苗期浇水见干见湿，植株长至10厘米的时候，要勤浇水，施加薄肥，植株长高到30厘米左右时，就可收获了。
