蔬菜防冻剂是真的可以防冻的，其中富含的植物激素和微量元素在使用后，可以提高植株的防寒抗冻能力，降低作物的结冰点，甚至是对于被冻伤的作物，也有着快速恢复正常生长的作用。但是并不能保证，喷完防冻剂后蔬菜就一定不会被冻死。
蔬菜防冻剂能防冻吗
蔬菜防冻剂是可以防冻的。它的主要作用是，激活生物酶，杀灭或阻止冰核细菌生成和繁殖，在降温时维持生物膜结构稳定性。
它还可以减少和减轻低温对膜的破坏，降低植物细胞冰点值。这样可以增强植株保水和抗冻能力，抑制和破坏冰冻蛋白，增加热量。从而降低结冰能力，提高植株对低温的抵抗力。
蔬菜防冻剂效果怎样
其实作物防冻剂是一类含有植物激素和微量元素的防寒抗冻性作物叶面肥，对被冻伤的作物有快速恢复正常生长的作用。
作物防冻剂能显著提高绿色植物、蔬菜、香蕉、柑桔、龙眼、荔枝、茶叶、水稻以及各种果树、苗木等作物的抗病、抗低温、抗倒春寒能力。
作物防冻剂能有效地防止早霜晚霜的侵害，减轻作物受冻害。它对被冻伤的作物有迅速恢复树势、恢复作物正常生长的修复作用。
蔬菜防冻剂是什么成分
①海藻类提取物
自身抗冻能力强，富含活性有机质、糖类子等。它可提高光合作用，增强营养水平，提升抗冻能力。
②植物生长调节剂
调控内源激素，激活植物体内酶的活性。起到诱导植物产生抗低温因子，增强抗寒性的作用。
③多糖、醇、多肽类
形成一种多糖多肽蛋白护膜，保护、润湿植物表面体。这样可以阻止冰晶对植物生物膜的破坏，避免植物细胞受损。
④氨基酸、鱼蛋白类
富含蛋白质，可增加膜脂中不饱和脂肪酸含量。它起到稳定膜结构、提高光合作用等，从而提升抗寒能力。
⑤腐殖酸、黄腐酸类
含大分子有机质，提高植物体内多种酶的活性和叶绿素含量。它保护植物细胞膜通透性，增强作物抗寒防冻能力。
⑥磷酸二氢钾等离子态磷钾肥
它可以迅速补充营养，维持植株养分平衡，提高植物木质化程度，增强树体抗寒能力。
使用蔬菜防冻剂的注意事项
1、使用时间
植物防冻剂最佳施用时间在晚秋、初冬、春天倒春寒，气温在10-15℃时使用，每7天喷施一次，连续使用2-3次。寒流来临前3-5天使用。稀释150-200倍喷雾，300-400倍灌根。
2、5℃以下禁止使用
因为5℃左右喷施后，在防冻剂吸收完之前，液体很容易结冰，在植物表面形成一层冰膜，这样的话不仅更加妨碍植物吸收，还会加重植物冻害。
3、配合其他防冻措施
在使用植物防冻剂后还需要配合其他防冻措施，如培土、灌冻水、树干涂白、覆盖保温等，全面植物抗寒能力。
4、注意有效期
防冻剂保质期为两年，长效型的防冻剂有效期更加长久，可以达到三年至五年，一定要注意有效期。
