葡萄通过曲枝催芽增产效果非常明显。因为葡萄的顶端优势很强，若在直立状态下催芽，则上部的芽过旺，中部的芽中庸偏弱，而下部的芽受到抑制甚至不能萌芽，造成严重减产。如果让枝条在大致水平、顶端略低的状态下催芽，则枝条上下的芽萌发均匀，结果枝都能正常结果，这就是葡萄曲枝催芽能增产的原因。但是，不可在芽长得很大时再上架，那样上架会碰掉很多芽，造成损失。
其做法是：在葡萄撤除防寒土后先别上架，让枝条躺在地面上催芽。当萌发的芽长到小粒花生米大小时再上架引缚。这样做一般可增产2至4成。
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