荠菜果实类型为短角果，一般指的是一种一年生草本的果实，这种植物原产于东欧地区，如今在全世界范围内广泛栽培，它的果实比较小，呈倒三角形。荠菜果其实也就是蒴果的一种，这种果实与长角果所对应，宽度大而长度短，果实是由心皮合生发育而来的。
荠菜果实结构图
荠菜的果实为短角果，这种果实一般由果皮和种子构成，形状扁平，顶端下凹，每个里面有4-12颗的种子，荠属的植物大部分就是这样的果实类型。
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