梨树喜肥性强、需肥量较大，施肥时应坚持“平衡施肥、估产施肥、增施有机肥”的原则，一年中氮、磷、钾肥施用比例一般为1∶0.5∶1，亩产千斤梨，施氮肥19公斤左右，磷、钾肥按比例施用，达到“优质、高产、高效”的生产目的。
追肥的施用时期因品种、树势的不同有一定的差异，一般在萌芽前、花期、果实膨大期进行，采用环状浅土施肥。
1.萌芽前肥。萌芽前10天左右(3月中下旬)，吸收根开始活动。相继花芽、叶芽、新梢、叶片生长、开花、坐果，需要大量的蛋白质，此期追肥应以氮肥为主，追肥量要大些，亩追15-20公斤，追肥后灌水。
2.落花后肥。落花后至果实膨大前，梨树正处于新梢由旺盛生长转慢至停止生长，花芽作分化前的营养准备，也是新旧营养交接的转换期，如果供肥不足或不及时，容易引起生理落果和影响花芽分化。此期应以施三元素或多元素复合肥为好，亩追10-13公斤。
3.果实膨大肥。6-8月是梨果迅速膨大期，此期应以钾肥为主，配以磷、氮肥，可提高果品的产量和质量，并可促进花芽分化，一般亩追施硫酸钾肥12-20公斤、磷肥6-8公斤、氮肥5-10公斤。
4.叶面施肥。硼、锌、铁等缺乏的果园，可用0.2%硼砂溶液、0.2%硫酸锌+0.3%尿素混合液，或0.3%硫酸亚铁+0.3%尿素溶液于发芽前至花期多次喷施，隔周一次。不缺硼、锌、铁的梨园可叶面喷肥0.2%尿素溶液，从春到秋均可喷用，也可结合喷药进行。生理落果后至采收期喷2-3次0.3%-0.5%磷酸二氢钾溶液。为提高效果，最好在无风晴天早上和晚上喷肥，避免在中午喷肥，以防高温引起药害。另外，由于品种、地理气候条件的差异，注意第一次喷肥时先试验后再大面积喷施。
