洋姜是多年生的植物，它的特点是耐寒耐旱抗风沙，种植和管理方式很粗放。洋姜的适应能力较强，在不适合种植其他植物的土地上，洋姜都可以生长，洋姜一般第一年种植之后，后面2-3年内洋姜都可以生长。
洋姜一年种几季
洋姜是多年生的植物，它的特点是耐寒耐旱抗风沙，洋姜的种植和管理方式很粗放，洋姜的适应能力较强，在不适合种植其他植物的土地上，洋姜都可以生长，洋姜一般第一年种植之后，后面2-3年内洋姜都可以生长。
洋姜种植条件
洋姜对土壤的适应能力较强，洋姜不建议在土壤处于酸性或者是碱性的地方种植，并且在种植的时候不建议将其他植物和洋姜放在一个土地中种植。
其次在种植洋姜的过程中，不仅要选择土质疏松的土壤，还要选择排水能力较强的土壤，这样种植出来的洋姜无论是从产量上还是品质上都是较好的。
洋姜适合在阴凉干燥的环境中生长，在种植过程中温度需要控制在6度，才会促进洋姜发芽的速度，其次最适合洋姜生长的温度是15-23度。
洋姜收获时间
洋姜一般在10-12月内成熟，如果收获的时候发现洋姜的叶与茎已经被冻死了，这个时候就可以收获洋姜的地下茎。洋姜是多年生宿根性草本植物，其地下块茎富含淀粉、菊糖等物，通常可以用来煮食或者作制取淀粉和酒精原料，也可以加工作饲料。
