向日葵耐旱，它的根系分布深广，吸水力强，它的植株形态结构上具有控制蒸腾、防止水分散失的特性，在春季，要两三天浇一次水，在夏季要每天浇水，秋季两天浇一次，冬季则要控水。向日葵移在秋天怕涝，这时植株需水少，如果遇上连续下雨的天气，地里积水过多，果实就会干瘪。
向日葵耐旱还是耐水
向日葵是耐旱的，可以种植在旱地里的，它对环境的适应性强，不仅耐旱，也能够适应雨水较多的地区，但在秋天怕涝，这时植株需要水分少，阳光好的时候如果连续下雨，果实就会干瘪，土壤积水还有可能造成烂根
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