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黑豆因为很不好煮，所以经常会碰到没有煮透的情况，这个时候的黑豆是不建议吃的，因为黑豆里面有抗胰蛋白酶，它会影响蛋白质的分解。只有煮熟了才会破坏抗胰蛋白酶，更好的吸收里面的蛋白质。
黑豆的营养很丰富，蛋白质含量也特别高，此外还有亚油酸，卵磷脂，食物纤维等等，可以补肾，降血压，对女性来说，能起到美容养颜的作用，但是黑豆确实比其他的豆类要更难煮熟，没有煮熟的黑豆是不建议吃的。
黑豆因为很不好煮，所以经常会碰到没有煮透的情况，这个时候的黑豆是不建议吃的。
黑豆没有煮熟不能吃的原因有两种。
第一种是因为黑豆里面有抗胰蛋白酶，它会影响蛋白质的分解。只有煮熟了才会破坏抗胰蛋白酶，更好的吸收里面的蛋白质。
第二种是因为黑豆里面有皂角素，这个东西会刺激你的肠道，只有煮熟以后才会把皂角塑破坏，去除这个刺激的因素。
1、判断黑豆是不是被煮熟了，我们可以测试一下它的硬度，生的黑豆硬度比较大，很难用手直接将它碾碎，而熟了的黑豆可以用手轻易的把它全部碾碎。
2、黑豆的营养价值很高，我们可以看它的颜色，如果没有熟透，黑豆的颜色是黑亮色，而熟透了的黑豆颜色没有那么黑，会带有一些灰色。
柠檬在冬季是怕冷的，它是有一定的耐寒能力,不过耐寒性不是很强,在温度为3℃以下的环境中就有可能出现冻害，它的生长速度也会变得迟缓。柠檬冬天一般是不会冻死的,但必须要做好保暖防寒的工作，还要保证它的周边温度在零下3摄氏度以上,否则当温度过低时，它和其他植物一样会被冻死。 柠檬冬季怕冷吗 柠檬在冬季是怕冷的，它是有一...
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狗狗是可以吃冬枣的。不过需要经过一定能过的处理，可以将去核的冬枣少量的喂食给狗狗。幼狗的肠道系统较为脆弱，是不能吃冬枣的。冬枣在给狗狗吃的时候，一定要注意先把其果核给去掉，以免噎住狗狗，冬枣的果核中含有氰化物的成分，这种物质对于狗狗来说，是会有致命的危险的，所以一定要谨慎喂食。 狗狗是可以适当吃冬枣的，但是前提是要...
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鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名。但是鸡腿菇并无鸡肉味，而是近年来发展起来的“菌中新秀”，并且具有较强的商业潜力。不仅如此，鸡腿菇营养丰富，味道鲜美，营养价值高，在市场价值需求方面也与日剧增，因此种植鸡腿菇的人也越来愈多。那么鸡腿菇改如何种植呢?下面咱们就一起来学习下发酵料栽培鸡腿菇高产技术。 一...
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洋绣球是有毒的，洋绣球的枝叶和汁液中都含有毒素，几乎全株含毒，一般被人不小心误食后就会产生呕吐、皮肤瘙痒和虚弱无力的症状，一般在中毒后就需要及时的就医诊断。洋绣球是可以在家里养的，洋绣球在风水上具有旺宅、招财和提升运势的作用，在家养护的时候可以摆放在客厅、阳台、书房等地。洋绣球花有毒吗 洋绣球是有毒的，洋绣球的枝叶和汁...
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西红柿是大家都耳熟能详的一种蔬菜，有着非常高的营养价值，在我国的种植面积也是非常大的。在种植西红柿的时候，我们是需要做好管理工作的。尤其是摘叶工作，避免消耗过多营养。在摘叶的时候，我们首先要注意摘除的是老叶。那么西红柿老叶要什么时候打呢？又有什么注意事项呢？下面就和小编一起来看看吧！1、打叶时间我们在打西红柿老叶的时候...
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仙人球可以净化空气柠檬可以净化空气，但是不能去甲醛，放在室内对人体无害，具有很好的观赏价值。仙人球的汁有对皮肤病具有药用作用，如果皮肤上有湿疹过敏等症状出现，用仙人球汁敷在表面，皮肤的症状会稍稍得以缓解。养护时要每年对仙人球进行一次换盆工作，换盆前三天不要浇水让土壤干燥，之后将其修剪烂根，通风处晾晒2～3天以后再重新种...
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百香果一般1-2天浇水一次。在定植之前，百香果除了喷水保湿之外不能浇水，定植之后则是1-2天浇水一次，花果期则是每天早晚各浇水1次，冬季时则要适当控水，7天左右浇水一次，浇水要秉持见干见湿的原则。百香果浇水几天一次1、1-2天百香果浇水一般是1-2天浇一次即可。浇水的频率和次数并不是完全固定的，为百香果浇水的时候要根据...
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人们喜欢在家里种植石榴，既美化了环境，又可以吃到美味的果实，而且石榴树放阳台的风水也是极好的，阳台吸纳来自四方的阳气和风水，不但可以让石榴树生长的更好，还可以改善家的磁场，提高家里的运势。如在庭院中种植石榴树，寓意也非常美好，寓意吉祥，是比较有利于家人身体健康的。在我国中、北部地区，很多农村家庭中都有栽种石榴树的习惯。...
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银叶桉的香味是没有毒的，它的味道是比较清淡的，一般闻多了也没有什么坏处，另外它的花朵是白色的，一般观赏价值是很高的，银叶桉的香味来自它的叶子和花朵，虽然香味是没有毒的，但是也没有什么好的作用，孕妇是可以养护的，一般适合在自家的庭院中养护。银叶桉香味有毒吗 银叶桉的香味是没有毒的，它的味道是比较清淡的，一般闻多了也没有什...
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相信很多人都听过有一个特晚熟脐橙品种叫做伦晚脐橙，而且目前发展前景也很不错，但是，却还是有很大一部分人不清楚伦晚脐橙成熟季节在几月，其实，一般来讲，伦晚脐橙在3月下旬即可成熟，那么，伦晚脐橙最晚到5月成熟上市，一般它的销售周期就是3、4、5月，而它一般在3月上旬萌芽，4月中下旬始花，所以，伦晚和沃柑是一样的，都是花果同...
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