随着我国城镇化步伐的加快，以及人们生活水平的逐渐提高，蔬菜不仅仅是普通百姓日常餐桌的一道副食品，还能做成集观赏、食用、采摘、休闲娱乐为一体的高档次的产业。随着我国农业现代化步伐的加快以及新进科技在农业生产上的不断推广和应用，搞蔬菜采摘大有可为，市场前景看好。下面介绍一下发展蔬菜采摘园应注意的4个原则。
一、因势利导，科学布局。蔬菜生产相对于传统的大田作物而言需要从业者掌握较高的种植和管理技术，需要较高的生产投入。发展采摘蔬菜园之前要先做好市场调研，主要包括对生产基地的土壤类型、气候条件、生产环境、灌溉水源、交通区位做好深入调研，然后考虑周边消费群体的潜在需求。结合本地的实际情况，以确定种植模式是选用温室生产、冷棚生产还是露地生产，选择适合的采摘蔬菜品种。根据目前消费者的心理需求，适合蔬菜采摘的品种以个体娇小，颜色鲜艳，营养价值高的为宜，如草莓、樱桃西红柿、迷你黄瓜、五彩椒、甜瓜、以及药菜等蔬菜品种。
二、严格标准，培育品牌。农产品营养、安全是消费者永恒追求的主题，发展蔬菜采摘园要一定保证蔬菜的安全性。根据当地的产业特点和消费者的需求实际，产品一定要达到“三品一标”的标准(无公害农产品、绿色农产品、有机农产品、国家地理标志产品)，让经营者踏实，让消费者放心。做好品牌的经营和培育，向国家工商总局申请具有自己产业特色的商标名称，靠品牌打开市场，靠品牌提高社会的知名度。
三、抱团取暖，合作共赢。传统一家一户分散生产经营已经不适应现代农业的发展需求，需要联合成一个有机整体，才能在市场上占有一席之地。分散种植户可以联合起来，组建蔬菜种植专业合作社；或有较强经济实力的农户牵头组建农业园区，吸引散户入股，以达到规模化经营，集约化经营。对采摘园实行统一布局规划，统一标准管理，统一品牌，统一采摘销售，统一价格标准。众多菜农只有联合起来，才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟，获得发展动力。
四、做好宣传，提高名气。随着通讯手段和互联网技术的迅猛发展，电脑、智能手机已进入普通百姓家，可利用网站、网页、微信、微博、彩信等现代化的信息传播手段，做好蔬菜采摘园资讯信息的传播，提高其产品在社会上的知名度，以吸引更多的目标顾客前来采摘，达到提高经济效益的目的。
