答：土壤过分干旱会使苹果花期提前，而且集中到来，开花势弱，座果率低。花期前适量灌溉，使花期有良好的土壤水分，能明显提高座果率。但花期前土壤水分状况良好时，不宜大水浇灌，否则会使新梢旺长而争夺养分引起座果率降低。花后浇水，有助于细胞分裂，果实高桩，促进新梢生长。一般4月中下旬为宜，特别年份除外。具体灌水时期和灌水量应该根据天气状况和树体生长状况灵活掌握。另外，灌水量也要结合土壤管理方式进行，覆盖果园可适当减少灌水量。
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