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木耳菜是一种高档保健蔬菜，其叶鲜嫩多汁，食味如黑木耳。无论炒食还是作汤，均清香爽滑可口。
木耳菜除食用外，还是一种很美丽的花卉。食用及观赏期长达半年。它叶片宽大，肥厚、光滑、油亮，粉红色的小花群聚于叶丛中，鲜艳夺目；由青变紫再转黑色的肉果一串串缀满其间，极富情趣。无论城镇还是乡村、如果在庭院、阳台花盆里种植一些，不仅可供全家食用，而且还美化了居住环境，实在是一举两得。
木耳菜栽培技术简单，管理粗放，春夏秋季均可种植，如在温室，四季可种。它不择土壤，喜肥水、耐湿耐热，整个生育期不需施药，是绿色无公害蔬菜。
韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，一般生长在短缩茎基部，形状为扁平细长，短缩茎为茎的盘状变态，叶片扁平带状，可分为窄叶以及宽叶，它没有主侧根，须根系主要分布于30厘米的耕作层，分为吸收根、半贮藏根和贮藏根3种，它的种子颜色为黑色，植株具强烈的气味。韭菜植物属性 韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，其也被称为丰本、草钟乳、起阳草、...
684 习性特点 韭菜长什么样子 韭菜形状特点 韭菜图片欣赏
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