随着人们生活水平的提高，大樱桃作为一种高档果品，越来越多地走进普通家庭。近年我省不少地方引栽了樱桃树，但很多人反映栽了以后死树严重，难道真的是“樱桃好吃树难栽吗”？
其实问题还是出在没有掌握好樱桃树的栽培要领和技术关键，特别是忽视了樱桃树的冬季管理。大樱桃是怕旱、怕涝、怕冻、怕风、怕盐碱、怕黏土的树种，栽培时要选择肥沃、疏松、保水性较好、雨季不积水、地下水位低、空气流通、地势较高、背风向阳、交通方便、中性或微酸的沙质壤土建园。风口地块，果园迎风面还要有防风林。冬季管理十分重要，需要做好以下五个方面的工作：
一、修整林地
大樱桃果园一定要修好灌水与排水系统。灌水时期应当根据土壤墒情而定，通常包括花前水、硬核水、采后水、封冻水4次灌水。雨季要注意排水，连续积水48个小时，樱桃树根系就会因为缺氧而丧失吸收能力，造成植株死亡。因此，一定要使林地排水良好，雨季不会积水。大雨和灌水后，还要及时松土，保持土壤的透气性。特别要注意在平地栽植樱桃树，要把行间地面调整得稍微低于树盘，做成高低床，既能避免雨季积水，又能在干旱时浇水，也就是能排能灌。
二、冬剪除虫
在搞好夏季修剪的基础上，冬剪以疏枝为主。首先是将过密枝、交叉枝、病虫枝从基部剪除，对光秃枝条进行回缩，促发新枝，对中、长结果枝适当短截，起到疏花作用。
大樱桃最严重的虫害是毒刺蛾，俗称八角老虎、八角子、痒辣子，蜇人后疼痛难忍。幼虫大量食叶，危害嫩梢，造成死枝和流胶，作茧在树上越冬，形似雀蛋。冬剪时要剪除虫梢烧毁或深埋，需要保留的枝条可用手掰除上面的虫茧。
三、清园杀菌
大樱桃最严重也最普遍的病害是流胶病，能造成死枝死树，为此，冬季要进行全园清理和消毒杀菌。将枯枝落叶清理干净，全园普遍喷一次杀菌剂，可用天津百胜化工的85%三氯异氰尿酸(博宁)，效果很好。对于一般果园，可用博宁1000倍液喷湿树的所有枝干和地面；对流胶病较严重的果园，可用博宁300倍液清园，并在春季刮除胶块后再用博宁30倍液喷湿病斑部位。三氯异氰尿酸为高效、低毒、渗透性强、残留期短的药剂，对果树流胶病、腐烂病有特效。
四、预防冻害
在清园杀菌以后，间隔2-3天，再对樱桃树普遍喷一次防冻液。也可自己熬制涂白剂将树干涂白，可同时起到杀虫、杀菌、防冻的作用。涂白剂的配比为石硫合剂原液1份、食盐1份、生石灰6份、水20份。先将生石灰加水搅开，滤去灰渣，再加入石硫合剂和食盐。
五、施肥浇水
樱桃树应以秋施基肥为主，如秋季没来得及施，也要在浇冻水之前补施，每棵结果树开环状沟施入1-1.5公斤生物菌有机肥、0.5公斤氮磷钾复合肥即可。施肥后浇一次冻水，预防冬旱。
在适宜栽植的土壤和气候环境下，樱桃死树的原因一是旱，二是涝，三是流胶病，四是虫害，五是冻害。解决好了这五个方面的问题，樱桃好吃，树也就不难栽了。
