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海带是什么植物?

时间 : 10-06 投稿人 : 访天 点击 :

海带属于褐藻门、褐藻纲、海带目、海带科,是北太平洋特有地方种类,一般多生长在潮湿的海底岩石上,受温度、光照、营养盐和植物激素等等因素影响,海带的藻体颜色为褐色,革质,呈长带状,固着器为假根状,柄部粗小,呈圆柱形,柄上部叶片宽大,在叶片的中央有两条浅沟,晒干后变成深绿色,上面还有白色粉末。同时它含有蛋白质以及氨基酸,营养丰富,还可改善饲料的营养结构,提高产蛋率,还可做工业原料。

植物百科|海带是什么植物

海带作用与价值

1、食用:海带具有一定的食用价值,里面含有蛋白质以及氨基酸,可以熬汤,还可晒干制成其它食品。

2、饲用:海带粉末还可以加在饲料中,改善饲料的营养结构,提高产蛋率,还可做工业原料,提取海带中的褐藻糖胶、甘露醇、膳食纤维和海藻酸钠等。

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