韭菜品种---豫韭一号

株高45厘米，叶片宽大肥厚，叶色深绿；叶半披展，叶背有较明显的棱角，横断面呈钝三角形。辛辣味浓，较耐储运，商品性较佳。冬季休眠，春季发棵早而整齐。一般露地栽培春季较其他品种提早5-7天发棵，提前7-10天收割上市。冬季回青后40-45天扣棚即可打破休眠而旺盛生长，且丰产性较好。适合全国各地露地和冬春保护地生产。