菠萝熟透了能吃,但是要分辨熟透和烂的,烂的菠萝是中间开始烂,呈黑色,深黑色或浅黑色色,熟的菠萝是深黄偏灰,有点透明的,是从外侧熟。此外,吃没有熟透的菠萝容易拉肚子,对人体健康有害,而且有一种酸酸涩涩的味道,会让舌头产生苦味,建议不要吃没有熟透的菠萝,避免中毒。
熟透的菠萝吃法
熟透了的菠萝最方便的吃法就是削皮生吃,但是也可以将熟透了的菠萝拿去煮粥,具体做法如下:
1、可以准备新鲜的菠萝果肉200克,大米一百克,把菠萝果肉洗净后切成丁状。
2、再把大米淘洗干净,入锅加清水,煮至大米破花,把菠萝果肉丁放入锅中一起煮。
3、再熬20分钟左右,加入少量枸杞进行装饰即可食用。