葡萄柚的果肉和我国原产的柚子非常相似,成熟时果皮变黄,果肉颜色为淡红色或者变成白色,其中红心葡萄柚果肉颜色为红色,白心葡萄柚果肉颜色是红色。红色葡萄柚味道比较甜,适合直接食用,白色的葡萄柚果肉偏酸,打成果汁饮用比较好。