早放养：在开春水温达8℃时，便可投入鱼种。鱼种下塘前，可用5%的食盐水或百万分之十的漂白粉液浸洗20分钟杀灭病原。
早开食：在水温达10℃时便可进食，并随着水温上升逐渐增加进食量。投饵要定点、定时，开始每日一次，以后上、下午各一次。投饵量为鱼体重的2.5%左右，青饲料以投喂后4-5小时吃完为宜。
早施肥：开春后要及时追肥，以培养更多的天然饵料。施肥量为每亩用人粪尿80公斤或畜粪120公斤。若施化肥，氮、磷、钾比例为1：1：0.5，总量为每亩2公斤，每半个月施一次。
早灌水：早春水温低、鱼种小，开始放养时池水宜浅。随气温上升，鱼体长大，水要慢慢加深。一般每半个月加水一次。