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奶油苹果和普通苹果有什么区别,为什么叫奶油苹果品种?

时间 : 04-04 投稿人 : 元冬 点击 :

奶油苹果和普通苹果在外观和味道上都是有一定的区别的,首先奶油苹果外表是奶黄色,个头比普通苹果的大,而且果皮表面细嫩光滑,里面还有淡淡的冰糖心,看起来颜值是非常高的。味道上奶香十分浓郁,甜度可以高达15°,普通苹果的甜度只有12°。

果实科普|奶油苹果和普通苹果有什么区别(为什么叫奶油苹果品种)

奶油苹果为什么叫奶油苹果

奶油苹果只是色泽比较白,所以叫奶油苹果,并不是说是有奶油浇灌长出来的苹果。

所谓的奶油苹果,不过就是普通的红富士苹果到了产摘期,却不像通常那样,按期摘苹果袋,而是等到霜降之后苹果带着袋子一起采摘。

这就成了大家口中的奶油富士,这样的苹果金黄金黄的,非常漂亮,而且甜度也得相当的高。

并且,奶油苹果一点酸味都没有,完全是一种泛糖的状态。虽然不是新的品种,但是真的十分好吃。

奶油富士苹果皮比较薄,脆甜多汁,保留了普通红富士苹果的特点,果香四溢。

每吃一口都能听见咔嚓咔嚓的声音,还有淡淡的奶香味道,经历霜降的苹果,甜度可以达到18左右

果实科普|奶油苹果和普通苹果有什么区别(为什么叫奶油苹果品种)

奶油苹果和普通苹果的区别

奶油苹果通体呈“香蕉黄”的颜色,个头与一般的红富士几乎没差别,但价格要高于其它苹果,那么奶油苹果和普通苹果具体有哪些方面区别呢?

外观

从外观来看,明显有很大不同,奶油苹果外表是奶黄色,比普通苹果大且饱满圆润,细嫩光滑,如脂似玉,带有淡淡冰糖心,颜值很高。

香味

一个好吃的苹果,最重要的还是口感,让我们切开瞧一瞧。切开会发现奶油苹果肉质细腻,奶黄色非常吸引,看得圈姐垂涎欲滴~

试吃后更是让人惊喜,普通苹果略带酸涩,而奶油富士苹果皮薄且脆甜多汁,奶香四溢。而且普通苹果甜度在12°左右,而山东烟台奶油富士能达到15°。

果实科普|奶油苹果和普通苹果有什么区别(为什么叫奶油苹果品种)

奶油苹果的特点

奶油苹果烟台东连威海,北濒渤海、黄海,年平均日照时数2488.9小时左右!

四季分明,降水较充沛,空气湿润度和富裕土壤让长出的黄金富士几乎个个都有冰糖心!

正是因如此优越的地理环境,烟台苹果在2002年获得国家地理标志产品保护、2008年注册了国家地理标志证明商标、2011年荣获中国驰名商标!

黄金奶油富士苹果原产日本,是教授横田清氏用“金帅”自然杂交播种选育的品种,日本名叫“遥か”,有未来和希望之意,2010年由日本果树专家熊谷俊一引入中国。

果实科普|奶油苹果和普通苹果有什么区别(为什么叫奶油苹果品种)

在日本很受欢迎,作为礼品果比“富士”价格高出数倍,被誉为苹果界的“维纳斯”,遂命名“黄金维纳斯苹果”。

黄金奶油富士苹果果皮金黄、外观高挑、口感香甜松脆,在单一沉闷的苹果界中,它无疑是一个可以艳惊四方的品种。

其果实长圆形,表面为金黄色,有星星点点的果锈,这也是专属它的独有特点,果肉黄色、果汁多、品质极佳。

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