芝麻是一种重要的油料作物,种植分布面积较广,经济价值高,副产品可做饲料、肥料,也可进一步加工成多种产品。下面就芝麻栽培的关键技术介绍如下:
1.选用良种良种是高产的前提。近年来表现良好的白芝麻品种有汉芝98-8、鄂芝3号等,黑芝麻有禾盛黑芝麻1号、襄黑芝2078等。它们综合性状好,产量均可达到每667平方米150千克以上,而且适应性强,地域性广。
2.轮作换茬芝麻连作会加重病害,连作1年,大田发病率达50%以上,连作2年高达80%。因此,最好与玉米、红薯、大豆、高粱、棉花等作物实行3～4年的轮作。
3.整地施肥芝麻种子小,顶土力弱,且不耐渍涝要求耕层深厚,整地须达到精耕细耙,采用深沟窄厢。一般厢宽1.5～2米,厢沟宽30厘米左右,沟深应深于耕层。结合整地每667平方米撒施腐熟优质农家肥2000～3000千克、过磷酸钙20～30千克、尿素5千克作基肥浅施。
4.合理密植一般单秆型品种,植株高大、耐肥水,成熟较晚,应比分枝型种得密些;耐瘠薄而适应广的品种,植株矮小,成熟性早的也应适当密植;春播应比夏播稀些。合理密度,单秆型品种,行距40～44厘米,每667平方米平地留苗1.2万株,坡地留苗1.5万株。分枝型品种,行距42～44厘米,每667平方米平地留苗1万株,坡地留苗1.2万株。
5.栽培管理①合理间苗。芝麻出苗后要及时间苗,在第1对真叶时第1次间苗,拔除过密苗,以叶不搭叶为度;到3～4片真叶时进行第2次间苗,以促进芝麻幼苗的均衡健壮生长。间苗时及时带土移苗补缺。②适时打顶。芝麻主茎由于存在较强顶端优势,会使茎部上端后期形成的花、蒴果得不到养分而发育不良,形成无效果实。打顶可减少消耗,促进蒴果生长充实,减少花器脱落,增加实粒数和粒重提高产量。一般在盛果期后,当主茎顶端叶节簇生,近乎停止生长时,选晴天上午摘除顶芽3厘米。③适时追肥。开花结蒴期是芝麻生长最旺盛时期,也是需肥高峰期,吸收养分占总量的70%左右,须增施花肥。实践证明,追施花肥可增产30%以上。追肥方式是土壤施氮肥和根外喷施磷、钾和硼肥。于初花期,每667平方米追施硫酸铵10～15千克或尿素7.5～10千克,同时,用0.4%的磷酸二氢钾与0.2%的硼砂混合液叶面喷施,5天左右1次,连喷2次。
6.病虫防治芝麻主要病害有茎点枯病、枯萎病、立枯病、炭疽病、青枯病、病毒病等,主要虫害有小地老虎、蚜虫、盲蝽象等。这些病虫害发生,会对芝麻产量和品质产生较大影响,必须加强防治,特别是在始发期,及时选用对路药物,控制病虫害。
7.适时收获一般以大部分叶片发黄,部分叶片脱落,茎顶4~6厘米呈青黄色,最下部4～6厘米蒴果已经开裂时,为适宜的收获期。收获过早或过迟产量损失都较大。(武汉庆发禾盛种业有限公司陈耀东，电话：027-87385918)
（来源：《农家顾问》2010.3）
