黄豆可以水培。一般，水培出的黄豆苗也是可以吃的，有的市面上售卖的豆苗就是水培的，食用价值比较高，可直接炒着吃，不仅口感好，且营养价值还很高，可放心食用。
黄豆能水培吗
水培出的黄豆苗也是可以吃的，有的市面上售卖的豆苗就是水培的，食用价值比较高，可直接炒着吃，不仅口感好，且营养价值还很高，可放心食用。
黄豆水培养殖方法
1、挑选黄豆
水培黄豆之前要先挑选颗粒饱满的豆子，将会影响出芽率的坏豆子剔除，选好之后放在温水里，浸泡半天的时间，之后将温水全部倒掉，接受温水的浸泡后能促使后期更好的吸收水分。
2、进行水培
水培前要先选好容器，大小根据黄豆的数量来定，容器里面还要放上纸巾，之后将黄豆放在纸巾上面，且上面还要覆盖一张纸巾，处理好后将其移到通风温暖处，后期根据水分的多少适当加水，它就会发芽。发芽后更要勤浇水，让它保持一定的湿度，因为湿度适宜生长速度才会更快。
3、及时采收
水培的黄豆长出小苗之后要及时进行采收，通常小苗长到五六公分高的时候就可采收了，这时的口感会更好。
水养黄豆注意事项
1、养水培黄豆时要注意换水，否则会烂根，所以只要保证容器里有水就行，但又不能让水没过豆子。
2、在选择黄豆的时候，一定要先洗手，吸收后不可以碰油腻东西或者是香皂等。
3、应该先用温水浸泡黄豆或者用80摄氏度这种滚烫的水，先烫一下黄豆，这样它能够吸收好足够的水分，之后再将黄豆放进容器里。
