沙棘是一种水果，又叫做黑刺、酸刺等，属于胡颓子科、沙棘属植物的果实，有着可食用、多汁液的特点，果实的营养价值很高，口感甜酸清香，被称为是“维生素C之王”。
沙棘属于水果吗
沙棘是一种水果，又叫做黑刺、酸刺等，属于胡颓子科、沙棘属植物的果实，有着可食用、多汁液的特点，果实的营养价值很高，口感甜酸清香，被称为是“维生素C之王”。
沙棘的功效与作用
1、保护心脑血管：沙棘中含有总黄酮，可以有效降低血压、降低血液粘度，防止动脉硬化。
2、预防癌症：沙棘中含有苦木素、香豆素、白花青素等，可以对癌细胞有一定的抑制作用，对于胃癌、食道癌等预防效果是十分明显的。
3、增强免疫力：沙棘中的维生素C、类胡萝卜素含量是很高的，可以增强免疫力，还有着抗过敏的功效。
沙棘品种与产地
沙棘这种水果的品种是比较多的，比较常见的有江孜沙棘、柳叶沙棘、蒙古沙棘、肋果沙棘、中国沙棘、中亚沙棘、云南沙棘、西藏沙棘等。
我国是沙棘种植面积最大的国家，主要产地有陕西、辽宁、河北、内蒙古、西藏、宁夏、甘肃、贵州、新疆、青海、四川等省份。
