莲藕应该是秋季的蔬菜，这种蔬菜的成熟时间是在每年的9-10月份，蔬菜的售卖时间多是在8-10月份，最适合吃莲藕的季节也是在秋季，这时的莲藕十分的清香爽脆，汁水也很丰富。莲藕一般在初冬的时候是最便宜的，在秋天的9-10月份食用是口感最好的时候。
吃莲藕的季节与月份
莲藕应该是秋季的蔬菜，这种蔬菜的成熟时间是在每年的9-10月份，蔬菜的售卖时间多是在8-10月份，最适合吃莲藕的季节也是在秋季，这时的莲藕十分的清香爽脆，汁水也很丰富。
莲藕一般在初冬的时候是最便宜的，因为这时储存的莲藕都会被拿出来售卖，市面上的藕会很多，它在冬季吃算是反季节的。
想要吃到口感最好的莲藕最好是在秋天的9-10月份食用，挑选时可以选择气孔较大的莲藕。
莲藕成熟上市
莲藕的原产地在印度，后来引入我国，我国的主要产地有广东、浙江、湖北、江苏、河南、河北、山东等地。
莲藕最适宜种植时间是春季的4-5月份，这时候的气候最为适宜，果实大量成熟上市是在每年的7-9月份。
莲藕食用功效与作用
莲藕是一种凉性蔬菜，是不宜多吃的，每天的食用量最好不要超过量50克，不过这种蔬菜的营养价值也很高，食用后有着清热生津、补益脾胃、凉血止血等功效。
