菠菜的种子是以胞果形式而存在的，一般一个果实中都会含有一粒种子，当植株茎叶大部分已枯黄，果皮黄绿色，可收割种株，然后再脱粒、晾干贮藏，菠菜一年四季均可以种植，但在秋季种植菠菜最合适，在这个时期种植的菠菜是整年当中产量最高、品质最好的一茬。
菠菜种子怎么来的
菠菜的种子是以胞果形式而存在的，一般一个果实中都会含有一粒种子，胞果卵形或近圆形，两边扁，果皮褐色。
菠菜种子怎么获得
在食用菠菜的时候，可以将根系留下，种植在花盆或菜园里，让其开花，经过昆虫传粉或者是人工传粉之后，果实成熟，之后采集即可获得种子。
菠菜怎么留种子
菠菜开始抽薹时，需要将病弱株、杂种株、绝对雄株、抽薹早的雌株清理掉，留下3至5株与雌株同时开花的营养雄株，结籽后，可以将营养雄株全部拔除，减少养分消耗，当植株茎叶大部分已枯黄，果皮黄绿色，可收割种株，然后再脱粒、晾干贮藏。
菠菜种子怎么种植
1、种子生长过程
菠菜播种以后，种子在土壤中吸水膨胀，随后种子中的胚开始生长，胚根突破果皮后继续生长，通常把这种现象称为子发芽，其实它不是芽而是胚根，这一过程称为种子萌芽。
种子萌发后，会长出子叶，同时子叶的苗端会形成叶原基，然后发育形成真叶，以后真叶数目、面积和重量会慢慢的增加，真叶数目多少、面积大小和重量关系到菠菜产量的高低。
2、种子播种时间
菠菜一年四季均可以种植，但在秋季种植菠菜最合适，在这个时期种植的菠菜是整年当中产量最高、品质最好的一茬。
3、种子种植方法
菠菜地一般采用撒播，种子需要提前浸泡，放在4度左右冰箱中处理24小时，再在20-25度的条件下催芽，大约3-5天即可发芽，之后可播种，上面覆盖一层薄土，温度较低的话，可覆盖薄膜。
