疏枝疏枝主要是疏除冠内的萌蘖、干枯枝、徒长枝、竞争枝、病虫枝、细弱枝、下垂枝、过密枝、重叠枝和轮生枝，以及枝头和枝组先端当年抽生的强旺条，以打开树冠光路，改善内膛光照，充实花芽。
缩剪在处理枝条时，对春夏修剪时缓放2年以上的临时枝，夏“摘心”当年抽生的徒长枝和大叶芽枝，以及多年生大、中型枝组和辅养枝，按空间需要进行回缩修剪，以抑前促后，集中营养，促进花芽形成。另外，对生长势弱的枝组，留2～3个枝回缩复壮。
摘心在9月下旬进行最后1次摘心，充实枝条，增强抗寒力，有利安全越冬。
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