地瓜的种植时间一般是在每年春季的4-5月种左右，最合适的种植时间是5月中旬，在每年的10~11月份左右是收获。种植的土豆最好选择沙土壤这种比较疏松透气的、排水性好的，品种要选择生命力旺盛，抗性好的，种植过后注意管理田间杂草，和防治病虫害。
种植时间
地瓜的种植时间一般是在每年春季的4-5月份，最合适的种植时间在5月中旬，这个时间的温度有利于地瓜生长。
土壤地块的选择
地瓜种植应选择中等地以上的沙壤土或壤土地块。尽量选排水性能要好，向阳的坡地，这样有利于地瓜生长，达到增产增收的效果。
整地之前先均匀撒播农家肥，另外撒播树叶粉或秸秆粉。在秋收后，用大型旋耕机进行深翻松土镇压，也可把粪肥和树叶粉或秸秆粉搅拌均匀，对改良土壤十分有利。经过冬春雨雪滋润和冻化，来年春天土壤变得肥沃疏松，十分有利于地瓜生长
田间管理
清除植株周围的杂草，防止杂草与地瓜植株争夺养分，影响植株营养吸收。
秧苗成活后，中耕宜早，甩蔓结薯后，中耕要深、透结合扶垄培土，为块根生长创摘造良好条件。锄地时要深锄沟底 ，浅锄垄背 ，防止伤根 ，保持垄形 。
病虫害防治管理
黑斑病是地瓜生产上的一种重要病害，各生产区均有发生。患有黑斑病的病苗黄弱，苗基部有黑色病斑，重者变黑枯死。
选用无病且有该品种特征的夏甘薯做种比较合适。要剔除有冻害、湿害、病害和破伤的种薯。然后可选用马拉杀螟松、高效氟氯氰菊酯等农药防治。
收获与采收时间
地瓜是种植5至6个月的时间才可以收获的。 但因为地瓜的块根是无性营养体，没有明显的成熟标准和收获期。收获过早会降低产量，收获过晚会受低温冷害的影响。
地瓜收获适期一般在气温下降到 15℃时开始采挖，一般般在寒露前后收获完毕。这个时间一般在10~11月份左右，稍晚一点种植的在11月上旬至枯霜前收获完毕。
