睡莲是植物，它会开花，花期在7-10月，一般在白天和夜间开花，可供观赏， 也有很高的药用价值，还可用作绿肥。睡莲广泛分布于我国，根部可吸收水中的铅、汞及酚类等有毒物质，也可过滤水中的微生物，因此具有良好的污水净化作用。另外它还含丰富淀粉的根茎，可以食用或酿酒，又可入药。
睡莲长什么样子
睡莲叶片是柄柱形，细长，叶片呈椭圆形浮生在水面上，深绿色，背面暗紫色。花朵大而形美，高出于水面，白天开花，夜间闭合。
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