西红柿是树，是一种多年生四季常青的灌木，成年树一般株高1.50-3m，果皮光滑有色泽，果实为椭圆形，捏起来很软，颜色有黄色、红色和白色三种，它原产美洲地区，广泛栽培于寒带、温带、亚热带和热带，中国种植区域较广，南北各地都有种植。
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