西柚是柚子与甜橘杂交的品种，西柚外形近似于球形，成熟后果皮颜色为橙色或橘红色，果皮带有光泽呈肉质，果肉颜色为红色，西柚对土壤的要求并不严格，喜欢生长在阳光充足、温暖的平地。西柚原产地在中美洲地区，现在我国广东、福建、浙江等地均有栽培，在秋季10月份成熟上市，属于秋季时令水果之一。
