养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料,如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等,欢迎查阅!

鲜枣冷藏保鲜技术

时间 : 10-25 投稿人 : Jasiah 点击 :

鲜枣采后极易失水、腐烂、发酵,恒温冷藏是鲜枣长期保鲜、延长供应期的有效方法。现将有关技术介绍如下:

鲜枣冷藏保鲜技术 | 瓜果种植

选择晚熟、极晚熟的耐贮品系作贮藏品种,如九月青和冬枣等。

成熟度低(果皮色青转白)的枣果,好果率显著高于成熟度中(果皮色一半转红)和成熟度高(果皮色全部转红)的果实。用于贮藏,应选择果实成熟度较低时采收,注意用手采摘,要求无病、无虫和大小基本一致,并将不同成熟度的果实分开存放。

鲜枣要用塑料周转箱或特制纸箱包装。摘后12小时内入箱,不宜在外长久存放。在运输过程中要做到轻装轻卸,防止挤压、磕碰,造成果实损伤。

按果实大小及成熟度分级包装,每箱最多10kg。箱内衬0.02mm厚的打孔塑料袋。然后封箱码垛,进行药物熏蒸。

库房应确保贮藏期间的温度稳定。确认库房保温无误后进行库房消毒,每1立方米库容用10-15克硫磺熏蒸24小时,或用2%-3%的福尔马林消毒24小时。

在采收后24-48小时内将枣入库,1-2天内装满,库内的适宜温度为0℃。

整个贮藏操作应尽量缩短时间,否则易使果实浆烂。鲜枣呼吸强度大,包装用的塑料袋必须打孔,否则会造成枣的无氧呼吸,加快其腐烂过程。

相关文章

  • 红提葡萄近期谨防霜霉病
    红提葡萄近期谨防霜霉病

    近期,不少果农反映,所种的红提葡萄果穗上发生果肉下陷、颜色发褐症状,多次施药见效甚微。为此,咨询多名植保专家,普遍认为是葡萄霜霉病在果实上的症状表现。发病原因主要有:自6月以来多地降雨较多,为历年少见;6月正值葡萄幼果期,组织幼嫩,极易感染霜霉病;7月初,症状集中表现,给果农造成病害突发的假象,实际为6月下旬病菌侵染后...

    2260 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 新栽果园的夏季管理技术要点
    新栽果园的夏季管理技术要点

    一、中耕除草夏季温度高、湿度大,果园杂草生长很快。要及时中耕除草,疏松土壤,促进幼树快速生长。二、修剪对整形长出的新梢,选位置适当的做主枝,调整各主枝间的平面夹角为120度左右。延长枝梢太长可用摘心的办法,增加骨干枝级档次和长度,扩大树冠。三、根外追肥为了促进前期的营养生长,加速成形,可用0.3%-0.5%的磷酸二氢钾...

    2433 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 苹果疫腐病正在大面积爆发切莫当成早期落叶
    苹果疫腐病正在大面积爆发切莫当成早期落叶

    苹果疫腐病又称实腐病、颈腐病,是苹果重要病害之一。近几年来造成了大量果实腐烂和落叶,严重影响了果实产量、品质和树体正常生长发育。最近有很多苹果种植户反应,苹果疫腐病在果园里大面积爆发。发病原因1、高温高湿,持续降雨;2、果树老龄化,过去定干低,下层主枝果实多接近地面;3、因为多年来苹果疫腐病少有发生,土壤带菌量逐年累积...

    2087 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 西瓜采用搭架栽培 产量效益增倍
    西瓜采用搭架栽培 产量效益增倍

    西瓜搭架栽培,密度大,产量高,经济效益明显增加。这是因为搭架后改善了通风透光条件,增加了光照面积和土地利用率,减少了病虫害发生的机会,单位面积株数可增加到2400株,单产达到8000千克以上。而且多雨季节不烂瓜、耐久贮、甜度高。因此,搭架栽培比常规栽培产量和效益可增加1倍。西瓜搭架栽培,主要有以下技术措施:一、施足底肥...

    2859 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 无籽西瓜新品种广西3号
    无籽西瓜新品种广西3号

    一、品种介绍:广西3号无籽西瓜是广西农业科学院园艺研究所利用自选的母本W3-5-18-4-1与父本C5-5-3-21-7-2配组而成。该品种早熟、生长健壮,抗病力强。瓜码密,易坐果。授粉后28-30天成熟。瓜形一致,整齐美观,高圆形,绿色表皮上有清晰的深绿色宽条带花纹,外观上与台湾农友新1号相似,皮厚1.1-1.2厘米...

    1093 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 果园种草养畜好处多
    果园种草养畜好处多

    在果园里种草养畜,提高果园土地综合利用率,达到土地升值的目的,这是因为果园种草养畜的好处在于以下几个方面。1.可充分利用土地资源。通过提高土地的综合生产能力。2.可减缓雨水径流,防止水土流失,造成土壤贫瘠,对山坡地和沙滩地,效果尤为明显。3.可增加土壤有机质,改良土壤。牧草的固氮作用在增加了土壤氮素,提高土壤肥力,减少...

    2292 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 柚子怎么保存时间长?
    柚子怎么保存时间长?

    柚子要想保存的时间久,可以采用保鲜膜进行包裹,一般能保存1个月以上,但如果是剥好的柚子果肉,那么可以用保鲜袋装好,密封好,然后放到冰箱冷藏室里冷藏。柚子如果是进行冷藏,需要将冰箱冷藏室的温度控制在5—7度左右,这是比较合适存放的温度,一般可以保存一周左右的时间。柚子食用 功效与作用:柚子含有丰富的维生素C,适当的食用柚...

    2288 果实保存 柚子保存 柚子储存 柚子怎么保存时间长
  • 毛樱桃栽培技术要点
    毛樱桃栽培技术要点

    毛樱桃又名山樱桃。蔷薇科,樱桃属植物,落叶灌木,原产我国华北,分布较广,以河北、辽宁栽培较多,其它各地多误做榆叶梅做观赏花木用。毛樱桃果实成熟早,果形小,状似珍珠,色泽艳丽,味鲜美,营养价值高,主要用于鲜食,供应6月初果品淡季市场,亩产1500千克,亩收益达2000-3000元,毛樱桃耐寒、抗旱、耐脊薄,田梗、果园周边...

    2721 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 桃季节是什么季节的水果?桃季节的功效与作用
    桃季节是什么季节的水果?桃季节的功效与作用

    桃应该是夏秋季节的水果,在每年的10月份左右成熟上市。桃子这种水果在春、秋种植都可以,产地集中在北方的各个省份,比如北京、河北、天津、辽宁、山东等地,采摘上市时间多在每年的8-9月份,上市价格为5元/公斤左右。吃桃季节 桃子在夏、秋季节食用是最好的,桃子不仅汁水丰富、口感极佳,还有着很高的营养价值,有着润肠通便、补气益...

    2840 水果科普 桃季节是什么季节的水果 桃季节是几月份的水果
  • 人参果有种子吗?
    人参果有种子吗?

    人参果是有种子的,人参果的种子长在果实之中,一般在每年春季的3-5月份人参果成熟后就可以收集种子了,人参果的种子通常是靠人工来进行传播的。且人参果种子是可以吃的,但是不推荐食用,通常人参果具有生津止渴、抗癌、提高免疫力和补充能量的功效。人参果有种子吗 人参果是有种子的,人参果的种子长在果实之中,一般在每年春季的3-5月...

    1438 植物百科 人参果有种子吗 人参果种子怎么种植
  • 橙子是热带水果吗?
    橙子是热带水果吗?

    橙子是热带的水果,喜欢温热的气候环境,植株不耐寒,它的果肉细腻,味道清甜,闻起来带有一种香味,入口后也是酸酸甜甜的。橙子是一种凉性水果,原产地就是在中国,主要产地有云南、广西、重庆、江苏、江西、福建、四川、湖北等省份。 橙子属于热带水果吗 橙子是热带的水果,喜欢温热的气候环境,植株不耐寒,它的果肉细腻,味道清甜,闻起...

    2096 水果科普 橙子是热带水果吗 橙子属于热性水果吗
  • 真正的陈皮是用哪种桔子皮,正宗陈皮跟普通桔子皮的区别?
    真正的陈皮是用哪种桔子皮,正宗陈皮跟普通桔子皮的区别?

    陈皮是用桔子皮晒干制作的,真正的陈皮是用茶枝柑、瓯柑、四会柑、冇柑、蕉柑及红橘等橘子种类晒干的。虽然说在成分上绝大部分种类的柑皮都可以制成陈皮,但因为各种柑皮之间成分含量不一样,所以并不能说所有柑皮都可以成为“及格的陈皮”。 陈皮是桔子皮晒干的吗 陈皮是桔子皮,不是有些网上说的所谓橙子皮。陈皮主要就是一个“陈”字,就...

    1386 果实科普 真正的陈皮是用哪种桔子皮
  • 防治桃树缩叶病
    防治桃树缩叶病

    桃树缩叶病主要危害叶片,也可以危害嫩枝和幼果。一般在4—5月发病,每年只发生一次。果实发病时变红,病部肿大,绒毛脱落,表面光滑。农业防治选用高产、优质、抗病品种。进入结果期的桃园,做好土壤、肥料、水分管理,合理整形修剪,改善通风透光条件。发病严重的桃园及时施肥、灌水,喷洒“瓜果壮蒂灵”,以增强树势,提高抗病力。4―5月...

    1342 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 果园喷雾机如何选择
    果园喷雾机如何选择

    现在越来越多的果农选择果园喷雾机,但市场上有许多果园喷雾机的规格、型号和制造商。那么,果园喷雾机如何选择?首先,我们必须了解果园喷雾机的类型包括自行式、悬挂式、牵引式。其中,悬挂式和牵引式都需要拖拉机作为配套动力。前者经济实用,机动性强,后者爬坡能力强,适合密植或坡地果园。其次,要了解果园喷雾机的构造果园喷雾机主要分为...

    205 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 夏玉米田杂草防除技术要点
    夏玉米田杂草防除技术要点

    夏玉米田杂草主要有马唐、铁苋菜、打碗花、香附子、反枝苋、马齿苋、刺儿菜、藜、狗尾草以及自生麦苗等,因杂草危害造成玉米的平均损失在10—30%,严重的达50%以上。近年来,随着玉米田化除技术的不断推广,玉米田杂草化学防除面积逐年加大,但随之出现药害、防效不佳等问题。因此,夏玉米田杂草防除应根据耕作方式、土壤条件以及所选除...

    780 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: