芋艿在夏末或秋季收获，具体时间在8-10月，等到芋叶变黄，根系枯萎的时候，可以及时采收。芋艿的原产地在中国、印度、马来半岛等地，我国的主要产地有广东、江西、湖南、广西、福建、四川等省份。
芋艿成熟时间
芋艿怕霜冻，喜欢生长在温暖湿润的环境下，因此种植的时间要把控好，过早播种容易导致烂根，温度在13度到15度以上的时候才能发芽，因此种植的时间应选在三月上中旬左右开始。
芋艿若是栽种后能覆盖地膜，种植时间可提前些，在二月前就可种植，夏末或秋季收获，具体时间在8-10月，等到芋叶变黄，根系枯萎的时候，可以及时采收。
芋艿产地
芋艿的原产地在中国、印度、马来半岛等地，我国的主要产地有广东、江西、湖南、广西、福建、四川等省份，我国芋艿的品种资源非常丰富，比较有名的像牛脚乌芋头、白塔芋头和荔浦芋头等。
芋艿上市价格
现在市场上毛芋艿的最新价格一般是八毛到一块八毛钱一斤，香芋的价格会贵一些，大约是两块八到四块钱每斤，槟榔芋的市场价格是一块八到两块二一斤。
白芋头是两块钱一斤，红芋头是一块五一斤，荔浦芋头是四块钱一斤，临武芋头是一块二一斤，其实这也就说明，不同品种的芋艿它的市场价格其实也是有差异的，但我们知道目前芋艿的市场价格是八毛到四块钱一斤不等的价格。
