对于上一年葡萄果树长势比较旺盛，如果春季不旱，不仅不应当施肥，而且还应当适当进行控肥控水，以防新稍旺长或徒长而影响花芽分化发育。葡萄春季果树追肥的总原则是：大树多施、小树少施，弱树多施、壮树少施，坐果多的多施、坐果少的少施。
一、要注意园情树势
1、对于秋季每施底肥或者底肥不足的葡萄园，可以在此时按照每亩50公斤15-15-15的氮磷钾三素复合肥。
对于上一年结果大、产量高的葡萄园，还应当根据树势增加一些用肥量，以促进养分亏空的树体尽快复壮。
2、对于上一年葡萄果树长势比较旺盛，如果春季不旱，不仅不应当施肥，而且还应当适当进行控肥控水，以防新稍旺长或徒长而影响花芽分化发育。
但对于长势普通或者偏弱的葡萄果树，就应当及时追肥补充养分，促进生长。
总之，葡萄春季果树追肥的总原则是：大树多施、小树少施，弱树多施、壮树少施，坐果多的多施、坐果少的少施。
二、注意追肥时间
葡萄从萌芽期到果实膨大期一般需要至少要追肥三次左右，比如说催芽肥、膨果肥、花前肥、转色肥、果后肥，具体施肥次数和施肥量大小要根据园情、树势等灵活掌握。
第一次追肥，可以在葡萄果树萌芽前进行，此次追肥要以氮肥为主、磷钾肥为辅。
也可以按照腐熟农家肥+尿素的方法使用，以满足花芽分化和新稍生长的养分需求，施肥量可以按照全年施肥量的10-15％使用。
需要注意的是水肥充足、树势较旺、结果量较小的可以不施催芽肥。
第二次追肥，可以在葡萄果树谢花后到幼果开始膨大期进行，此时葡萄果树对养分的需求量比较大。
水肥是否直接影响着下一年的产量高低，应当重追肥，追肥既可以使用腐熟农家肥+尿素+适量草木灰或钾肥的方法进行，也可以按照氮肥为主、磷钾肥为辅的原则。
还可以用0.3-0.5％的尿素水+0.3％的磷酸二氢钾喷施，以满足花芽分化、果实膨大发育的养分需求，施肥量可以按照全年施肥量的20-30％使用。
第三次追肥，一般在葡萄果实籽粒开始着色时进行，此时果实膨大、着色、干物质和糖分积累也需要较多的养分，但主要以磷肥和钾肥需求为主。
既可以使用磷、钾化肥，也可以使用磷酸二氢钾、草木灰滤液等进行叶面喷施，施肥量可以按照全年施肥量的10％左右使用。
另外，在葡萄膨果期，为了保证葡萄果实的高品质，减少裂果、软果、落果等问题，应当注意追施适量的钙、硼、锌等中微量元素肥以及腐殖酸、靓果安等养分。
在施肥方法上建议以叶面喷施的方法追施，这样追肥效率高、吸收速度快！
对于花前肥，可以在葡萄果树开花前10-15天追施，长势正常的可以不施，但树势偏弱的需要追肥增强树势。
四、果树萌芽期其他管理
在果树萌芽后，要及时做好果树抹芽摘心管理，在保留上部两个果穗主芽的前提下，把果树下部的芽、副芽、密生芽等疏除掉。
对于果树上的结果枝，还要及时抹除掉叶节间的夏芽副稍，来促进枝条顶部生长。等到果树花穗开花前的一两天，就要摘除对枝条进行打顶摘心，以此来促进果实更多更好的坐果。
