盘江牛主要分布于贵州省安顺地区和黔南布衣族自治州的19个县，云南省广南、富宁、砚山、邱北等十八个县，广西白色地区的隆林、田林、西林等县。
盘江牛额平或有微凹，角形多种多样，有上生、侧生、前生者，一般角均较短。公牛肩峰明显。垂皮较长，且下颌至前胸部，胸较深而略窄，尻部倾斜。尾根较高，尾细长，尾帚过飞节。前肢正直，后肢飞节内靠，四肢骨节筋腱明显。蹄质致密坚固。乳房较小，乳头细短。皮薄而致密，毛细软，黄色居多，其次褐色和黑色，也有极少数花斑的。鼻镜多数呈黑色，少数肉色。
盘江牛体型有偏细致和偏粗壮两种类型。公牛肩峰明显，垂皮较发达，且下颌至前胸部。胸较深而略窄，尻部倾斜。四肢关节筋腱明显，蹄质致密坚固。毛色以黄色居多，其次为褐色和黑色，也有极少数花斑。鼻镜多数呈黑色，少数肉色。
（330046江西省家禽行业协会吾豪华）
（来源：《农村百事通》2007.15期）
