水蛭，俗名蚂蟥，属环节动物，含有水蛭素，能抑制凝血酶，具有抗凝固破淤血之功能，其药用价值高。国内各大药材市场上，宽体金线蛭为主流药材，日本医蛭次之，国内年需求量日益增加。日本、韩国、东南亚各国又从我国大量进口水蛭，野生捕捞资源已远远满足不了市场需求。因此，水蛭的人工养殖有着十分广阔的前景。根据近几年生产实践情况，我们总结了一套比较可行的水蛭养殖技术，现介绍如下，供各地养殖户参考。
一、养殖池的建造
养殖池选址应考虑避风向阳、排灌方便。小规模养殖可在房前屋后挖沟，沟宽3米、深1米，长度依地势而定。大规模养殖可利用池塘或低产田修造。池宜小不宜大，宽3米、深1米，长度不限。池对角设进水口和排水口，池底放一些石块或树枝，供水蛭栖息。池四周用富含腐殖质的疏松沙壤土建1米宽的平台，平台高于水面10-20厘米便于水蛭打洞产茧。每隔2米用瓦片正反相叠，从池底直至平台，一组两摞，供水蛭栖息及躲避高温、强光。养殖池中种植一些水草或浮萍等青绿饲料，以便于田螺生长。
二、种蛭放养
1、种蛭购捕：购买种蛭最好到专业养殖场购买，也可人工捕捉野生种驯化作种。人工捕捉野生种可在清晨或傍晚，直接用手捕捉或用小捞子捞捕，也可放置瓦或竹桶等诱捕，量大时可用鱼网捕捞。
2、种蛭选择：可选择健壮粗大、活泼好动、用手触之即迅速缩为一团的、三年以上（已经历两个冬天）的成蛭作为种蛭。
3、种蛭消毒：种蛭入池前，可用8-10毫克/升漂白粉药液或10毫克/升高锰酸钾液浸洗消毒，一般15-20℃，浸泡15分钟左右。
4、放养规格和放养密度：一般要求规格为每条20-30克，每亩投放种蛭300公斤。
5、放养时间：春、夏、秋这三个季节均可投放，宜选择晴天放养。
三、日常管理
1、投饵：水蛭主要取食螺类、蚯蚓等无脊椎动物及哺乳动物的血液。人工养殖以投放螺蛳为主，每亩可一次性投放螺蛳25公斤，让其自然繁殖供水蛭自由取食，不足时，可喂些蚯蚓、昆虫等。每星期喂一次动物血，对水蛭生长有显著作用，喂法是：把猪、牛、羊等动物鲜血凝块放入池中，每隔5米放一块，水蛭嗅到腥味后很快就会聚拢来，吸后自行散去。但要注意及时清除残渣，以免污染水质。
2、调节水质：池塘养殖水蛭虽然水体较大，不容易腐败，但也要注意水质，以黄褐色、淡绿色的水体较好，水深60厘米，水体透明度10-20厘米，pH值呈现中性或微酸性。水蛭繁殖期应保持水质清新，做到勤换水或保持微流水。适宜水温15-30℃，10℃以下便停止吃食，30℃以上停止生长。因此，要注意防高温和防低温，高温时可搭遮棚防暑，低温时可覆盖塑料膜。（王利庆王建红曹正民）
（来源：《农村大众》2007年9月5日）
