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名贵中草药——金线连

时间 : 04-24 投稿人 : Eli 点击 :

金线连别名金线兰、金线石松、乌人参。由于功效独特,近年来在福建、广东两地比较流行食用。

名贵中草药——金线连 | 养殖知识

一、形态特征。金线连属多年生草本植物,株高4-10厘米,根浅生,整株横卧斜升,茎节明显。叶互生,具柄,基部呈鞘状。叶片卵形,长2-5厘米,宽1-3厘米,表面有细微鳞片状突起,有光泽,背面暗红色,弧形脉(金丝)3-7条,通常5条,幼叶的叶脉为金黄色,老叶脉呈橙红色。8-10月开花,花茎长4-5厘米,具2-3朵花。一般生长在海拔200-1400米的高山、土地肥沃的阔叶林或竹林下,全年可采鲜草鲜食或晒干。耐寒、耐热,四季常青,适宜在温度20℃以下、光线半阴半阳的阴湿地带生长。

金线连有两种:分大叶的和小叶的。进口的金线连整株较硬质,叶片、茎秆较小;而广东、广西及福建的金线连整株较软质,叶片、茎秆较大,且金丝明显。

二、功能及效用:金线连,人称“药王”、“药虎”,具有凉血平肝、清热解毒的功效,常吃金线连对防癌抗癌和治疗糖尿病、肾炎、肝炎、小儿惊风、毒蛇咬伤有独特疗效,还有美容作用。闽西、闽南人遇有贵宾或重大节日都会用金线连炖鸡、鸭或排骨汤。每天每次用鲜品50-100克,是人们养身保健的一种不可多得的天然食品。

(364101福建省永定县高陂中草药购销站陈锦忠)

(来源:《农村百事通》2007.10期)

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