大棚番茄的生理性病害，其病症繁杂，发病率较高，严重影响番茄的产量和品质。为了防止此病害的发生，首先要弄清番茄在各阶段的生长发育特点及发病原因，采取有效的综合防治措施，加强栽培技术管理，做到无病先防，达到果红叶绿，才能增加产量，提高经济效益。
番茄生理病害的发生是因环境条件不适及栽培管理不当而引起的，现将各种不同病症简述如下：
一、生长点停止生长，俗称无头苗。此病在苗期和成株期均可发病，苗期发病2-3片叶后没有生长点。成株期发病，第一或第二穗花后生长点停止生长，类似自封顶，发病主要原因：⑴温度高于35℃或低于10℃，导致生理缺硼使其生长点生长受到抑制而早期封顶；⑵农药激素及叶面肥使用不当，除草剂危害，过度干旱使植株顶端生长点受害从而导致自封顶；⑶病虫危害，虫害如蓟马、黄条跳甲及芽枯病也会导致自封顶。
防治措施：对于过早自封顶植株不要拔除，及时选留侧枝进行变杆换头方式管理，使侧枝持续生长，再进入正常的整枝管理。对抢早熟栽培留2-3穗果打顶的植株可不要人工摘心，对产量影响不大。
二、落花、落果。番茄的花芽分化受环境条件影响较大，在花芽分化期严重的低温（夜温长时间低于10℃），高温（棚内白天高于34℃，夜温高于20℃）影响了花芽的正常发育，影响受精，光照不足连阴天气，密度过大不透光而导致落花落果。肥水管理不当，干旱根系发育差，氮肥过多疯长，整枝打杈不及时，不正确的施用激素或农药等都会引起落花落果。
三、畸形果、盘形果、幼果开裂漏籽。二至六叶期是花芽分化期，夜温长期低于12℃，特别是长期低于5-8℃，极易出现畸形果，在温度忽高忽低，高温超过35℃，激素点花浓度使用不当，也易导致果实畸形。幼果开裂漏籽的主要原因是因为目前推广的番茄品种，大多数都属于高圆形品种，按遗传学规律在正常的温度条件下，果实的生长发育速度纵向生长的力量大于横向生长的力量。如果在低温情况下两者生长的比例失去均衡，即出现裂果、漏籽现象。此外缺钙、缺硼、激素点花过重也是形成幼果开裂的重要原因。
四、空洞果。在低温弱光，植株长势不良条件下使用果实膨大剂，由于营养状况不能满足果实膨大的需要，或夜温过高，植株徒长，光合产物不能顺利地运输到果实中去，可引起果实空洞，所以使用膨大剂要在植株长势壮，光照充足，温度适宜，水肥条件好的情况下才可使用，否则极易出现空洞果。
五、番茄脐腐病又称顶腐病、黑膏药病。只发生在果实上，于发病初期在果实脐部产生褐色略凹陷硬斑，可扩大半个果实，健部变红。病因是由于水分供应失调，土壤过分干旱，导致果实脐部细胞缺水坏死，和土壤缺钙所致，番茄含钙量较高，叶片中含6%，茎中含27.8%，根系中含5%，其余均被果实占有，防治措施以正常供水，喷洒1%过磷酸钙或0.1%氯化钙可防治此病。
六、果实阳光面变黄。一个果实两种颜色，阳光面呈黄色，背阴面呈红色，影响商品性。是由于温度过高、过低抑制茄红素形成而造成的，番茄果实着色过程是叶绿素分解和茄红素、类胡萝卜素形成的过程，20-30℃可形成番茄红素，高于30℃，低于13-14℃茄红素合成已经停止，而类胡萝卜素合成还正常进行，所以大棚栽培的番茄如温度高、通风不好、阳光面果实就变成黄色。
七、番茄生理病害综合防治措施
1、加强棚内温度管理：番茄从二片叶开始花芽分化，2-7片真叶分化1-3穗花，8-11片真叶分化第4-6穗花，12片真叶以上分化7层以上的花穗，我省春季番茄栽培是收获3-4穗果实的抢早熟栽培，要特别注意2-6片真叶的苗期温度管理，夜温不宜低于12℃，以保证正常花芽分化与发育，以形成优质果实。
具体管理方法：出苗至二叶期为叶片分化期，要进行低温管理，白天18-20℃，夜间10-12℃，以防止徒长培育矮壮苗，二叶一心期开始提高到白天20-25℃，夜间13-17℃，以保证花芽正常分化，防止果实畸形及花疤。
2、把握好点花浓度：适宜的点花浓度是保证番茄形正、提高商品性的关键，2.5%防落素20℃时1.0毫升兑水0.5公斤，25℃时0.5毫升兑0.5公斤水，30℃时0.2-0.3毫升兑0.5公斤水，国光番茄灵25℃时每袋兑8公斤水，北京农科院生产的保果宁20-25℃时1克兑1.5-1.75公斤水，寿光生产的保果宁不用稀释，可直接点花柄。
配药时不要用金属容器，严格掌握浓度，现配现用。
3、合理施肥，以磷钾肥为主注意钙、镁、硼元素的补充：每亩用腐熟优质鸡粪3000-4000公斤，饼肥50公斤，复合肥50公斤，钙镁磷肥100-150公斤，硼砂1-2公斤，硫酸镁500克及少量硅、锰、钼肥。叶面补钙从苗期一直到采收前，每隔10-15天喷一次氨基酸态钙或300倍牛奶、豆浆。补镁可叶面喷施0.2-0.4%硫酸镁。补硼叶面喷0.5%硼砂或50克持力硼兑水50-60公斤。
4、综合技术管理：⑴选用抗病、抗畸形品种，培育适龄壮苗、早熟品种50-60天，中熟品种60-70天。苗龄太长秧苗易老化，定植会造成落花落果。⑵合理密植保证良好的通风透光条件。春大棚栽培3穗果打顶，株行距30-35×60-65厘米，亩保苗3500-4000株，4穗果打顶亩保苗3000-3500株。⑶肥水管理。于定植水浇后在第一穗果坐稳前以营养生长为主，合理蹲苗，要少浇水。待第一穗果蛋黄大小时应及时浇“催果水”，并做到每穗果实膨大时浇一次，平时保持土壤湿润，防止大水漫灌，采收前7天不浇水，防止裂果。⑷植株调整。无限结果类型品种一般采用单杆整枝法，及时打杈，抢早熟栽培留2-3穗果，在花序上部留2片叶摘心，每个花序保留5-6朵，选3-4果为宜。
（桦南县桦南镇农技推广站王厚君；桦南县闫家镇农技推广站孙德宝）
（来源：《农村实用科技信息》2008.8期）
