一看土壤颜色肥土土色较深；而瘦土土色浅。 二看土壤适耕性肥土土层疏松，易于耕作；瘦土土层黏犁，耕作费力。 三看土壤保水能力水分下渗慢，灌一次水可保持6~7天的为肥土地；不下渗或沿裂纹很快下渗的为瘦土。 四看水质水滑腻、黏脚，日照或脚踩时冒大泡的为肥土；水质清淡无色，水田不起泡，或气泡小而易散的为瘦土。 五看保肥能力供肥力强，供肥足而长久，或潜在肥力大的土壤均属肥土。 （来源：农业科技报作者：吴东梅）
