射干又叫寸干、乌扇、金蝴蝶，属鸢尾科植物，以根茎入药，具有清热、解毒、化痰、利咽的功能。其根茎中含有次野鸢尾黄素、射干酮等成分，有抗炎解毒、抗病毒、利尿和抑制宫颈癌细胞等作用。射干主产于湖北、河南、江苏、安徽等省，浙江、福建、陕西、贵州、广西、广东等省区也有分布。
射干喜温暖，气温在20～25℃、土壤湿度为50%时，种子开始萌动；当气温在25～35℃、光照时间长、土温高、雨量充足时，射干生长旺盛；射干耐旱、耐寒，在气温为-17℃的地区可以自然越冬。射干对土壤要求不严，在地势较高、肥沃疏松、排水良好的沙质壤土中植株生长良好。土壤酸碱度以中性和微碱性为好。低洼积水地根茎易腐烂。
1.选地整地
射干种植地，宜选择地势较高、向阳、土层深厚、排水良好的沙质壤土地、平地或缓坡地。如用荒山坡地种植，宜在头年秋、冬季翻地，使其有一段时间的风化熟化过程，到翌年春季再翻耕1次，除去树根、杂草、石块。用耕地种植的，在种植前翻耕1次，每667平方米（1亩）施堆肥或厩肥2000公斤、过磷酸钙25公斤、饼肥50公斤做基肥，施后浅耙1次，使肥土混匀，起宽120～130厘米的高畦，或起宽50～60厘米的垄种植。
2.种植
在3月春种或在11月秋种均可。种植时，在整好的畦面上，按行株距25厘米×20厘米或30厘米×20厘米开穴，穴深15厘米，穴底施入土杂肥0.5公斤，并与穴土拌匀，然后每穴放入种茎1～2段，芽眼向上，或穴植1～2株苗，覆土压实，浇入稀薄人畜粪水后再覆土整平畦面。
射干如采用种子直播，可进行春播或秋播。春播在3月初进行，秋播在10月进行。在整好地的畦面上按行距30厘米、株距25厘米挖穴，穴深6厘米，将穴底整平，每穴先施入干粪肥0.5公斤，与穴内土拌匀后，盖上厚约2厘米的细土。每穴播入种子5～6粒，播后覆盖细土，畦面盖草。播后加强管理，经常浇水保持畦土湿润，以利于种子发芽出土和幼苗生长。幼苗出土后及时中耕除草，在苗高6～10厘米时间苗，间去弱苗、小苗，留下壮苗、大苗，每穴留苗1～2株。每667平方米用种量约为5公斤。
3.中耕除草
射干出苗后或移栽成活后，要勤中耕除草，以利于植株生长，通常每年进行3～4次。如果是春播的第一年，分别在5月、7月、11月进行1次。第二年进行3次，分别在3月、6月、11月进行。封行后不再中耕除草。另外，每年11月植株枯黄后，结合中耕除草培土1次，用沟内的细土培在根际周围，以利于植株越冬，防止倒伏。
4.追肥
射干是喜肥植物，除施足基肥外，在第二年的春、夏、秋、冬季各追肥1次。春、夏季追肥，每667平方米施人畜粪水1500公斤或尿素25～30公斤，在植株外10厘米处开穴施下。秋季每667平方米施厩肥、草木灰混合肥1500～2000公斤、复合肥25公斤，施后培土。冬季每667平方米施腐熟厩肥1500公斤、草木灰20公斤、过磷酸钙25公斤、复合肥30公斤，混匀后施下，施后培土。前两次追肥可促进地上茎叶生长，以后两次追肥则可促进根茎生长，提高产量。
5.排水灌水
射干怕水涝，大雨后要及时疏沟，把地里的水排除掉，以防根茎腐烂。射干虽耐旱，但在苗期和移栽后要保持畦土湿润，以利于幼苗生长。在苗期如遇干旱，要适当浇水或灌溉。苗高10厘米以后，可少灌水或不灌水。
6.摘蕾
采用根茎种植的，当年便可开花；用种子育苗移栽或直播的，要到翌年才开花，而且其花期长，开花结果多，要消耗大量养分，影响根茎生长。除留种地外，要在植株抽薹时选晴天早晨露水干后把花蕾摘除，并分期分批摘除干净。
（来源：农村百事通2012年第16期）
