“中川理想”牛蒡为中晚熟品种，具有耐寒性强、适播期长、长势旺、抽薹少、采收期长、增长潜力大等优点。该品种牛蒡根为圆柱形，条形直、表皮光滑，可食用部位长75厘米，皮色好，肉质柔嫩，富含香气，食味佳，裂根少，空心迟。“中川理想”牛蒡品质好、产量高、抗性强，商品优势十分明显。露天、大棚均可栽培。
（来源：农业科技报作者：良超）
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