泥鳅鱼是一种肉多刺少肉质鲜嫩的水产鱼类，它能补中益气也能滋补身体，还能补肾生精，但泥鳅鱼也有它的两面性，平时食用也会有一些副作用存在，为了让大家更好的了解泥鳅鱼，下面就来对泥鳅鱼的功效与作用做一个全面的介绍。
泥鳅鱼的功效与作用
1、缓解贫血
泥鳅鱼这种食材中含有丰富的微量元素铁，它能提高人体的造血能力，提高血红细胞的活性，平时食用可以预防缺铁性贫血，也能让人们贫血的症状很快好转。
2、补肾壮阳
补肾壮阳也是泥鳅鱼的重要作用之一，它对男性的阳痿与早泄都有很好调理作用，另外它还能用于人类泌尿系统疾病的预防与治疗，效果都十分明显。
3、辅助治疗肝炎
泥鳅鱼还是一种能辅助治疗肝炎的食材，它能消黄疸也能预防转氨酶下降，平时出现肝炎以后食用泥鳅鱼配合药物治疗，能让病情很快好转。
泥鳅鱼的副作用
泥鳅鱼单独食用时副作用不多，但是它不能与黄瓜和蟹类一起吃，它与黄瓜一起吃会让人们出现明显的消化不良反应，与蟹类一起吃时则会让人们出现食物中毒，会出现严重的腹泻，对人类身体健康十分不利。
