最近，记者在寿光市文家街道庞家村采访时，了解到该村菜农庞敬义多年来一直采用大棚香椿套吊瓜的栽培模式，这种模式能充分利用大棚空间，使吊瓜和香椿都能获得好的经济效益，现将此模式介绍如下：
这种模式的茬口安排是：香椿在11月上中旬移栽，栽后浇足水扣棚并盖上草苫，使香椿经过一个十天左右的休眠期，十天后白天拉开草苫，促进香椿芽萌发。同时在畦间的垄上定植上吊瓜，注意吊瓜要提前20天播种育苗，早做准备。
据庞敬义介绍，大棚香椿能否高产，选优质苗是关键，须选取2年生株高1-1.2米的香椿大苗。移栽时按南北向整成宽1.5—2米的畦，畦内挖沟按4-5厘米一棵定植。定植时苗木要分级，矮小苗木在南侧，高大壮苗在大棚的北侧，栽时根部要有上有下、错落安排，每亩栽植5-6万株，栽后踩实、浇水，浇后再用土填好缝隙。另外，种植大棚香椿要早备苗，约10—15亩地的苗才能供一亩棚冬季生产。
种植香椿与蔬菜相比，管理比较简单，平时病虫害很少，可不打药，但基本的技术要点必须掌握：
一是要调控好温度。香椿苗移入大棚前必须提前扣棚提温，使香椿进棚后有一个适宜的环境，这是香椿萌发和丰产的关键。定植后夜间要加盖草苫子保温，白天棚内温度应控制在20℃-26℃，超过30℃就应通风降温，夜间保持棚内温度12-14℃，不能低于8℃。一般扣棚后50天即可采收上市，但当冬季温度过低或遇连阴雪天气预计香椿受影响不能在春节前及时上市时，可在棚内搭建小拱棚增温，把时间赶上去。
二是要掌握好湿度。只要在移栽时浇足了水，在萌芽期一般不用再浇水，但应保持棚室内适宜的空气湿度。香椿萌发适宜的空气湿度为70％以上。湿度过低容易使香椿芽萎缩，生长缓慢。所以当棚内温度过高时可在晴天中午通风排湿，反之，湿度过低时，可在晴天中午用喷雾器向植株及地面喷水，增加空气湿度。
三是要合理施肥。因大棚香椿在棚内生长期短，主要靠植株内原来积累的养分发芽，因此移栽前不必要大量施农家肥和化肥，可亩施300—400斤腐殖酸类肥料做基肥，也可分期随水冲施，效果较好。另外，在萌芽期用100ppm的赤霉素喷洒树苗，可促进侧芽萌发并加速幼芽生长。
在适温条件下，扣棚40-45天顶芽即可萌发，芽长20厘米左右开始采芽。采收用剪刀剪芽，并保留基部1-2片叶。避免用手掰芽，以免损伤树体。采摘侧芽时也应留下1-2片叶，以保护腋芽继续萌发。这样从春节前一直可以采收至来年五一节前后。
吊瓜一般每亩套栽200棵，株行距可视情况而定，一般株距1米，每隔一畦种一行，以免因种植过密叶片遮阴而影响香椿生长。吊瓜进入结果期后，可每棵穴施复合肥150克，为增强吊瓜长势，平时可用0.5%的磷酸二氢钾和6000倍的爱多收叶面喷洒，壮根、壮棵，促进成花结瓜。
吊瓜只留一根主蔓生长，不留分枝，开花后用25ppm的2,4—D蘸花，只留一个瓜，采摘后再留下一个瓜。
吊瓜的病害主要是白粉病、霜霉病和疫病，白粉病可用62.25%的腈菌唑乳油2000倍防治，霜霉病和疫病均可用72.2%的普力克600倍叶面喷洒和灌根防治。
（来源：寿光蔬菜网）
