省农业厅日前发布了2013年我省主导农作物品种和技术，其中包括了20多个优势经济作物品种和十多项技术。为指导农民朋友正确选择使用，全面推进良种良法入户到田，本报现选撷一些技术操作细则推荐给广大农户。
茶叶优质高效种植
该技术整体水平国内先进，是一项新型的茶叶生产安全、高产优质高效栽培技术，集成七项技术。可在我省茶区推广。
专家介绍，该技术既节约成本，也更加安全环保，增产提质效果十分显著，是一项能充分发挥茶叶增产提质潜力的重大技术。专家建议：1、改茶树有性繁殖为无性繁殖，科学选用适宜无性系茶树优良品种；2、改单一种茶为“茶—林—果（药、桑）”立体种植；3、采取“畜（禽）—沼—茶”循环经济模式；4、改传统秋茶结束后修剪为春茶结束后修剪；5、改茶园长期单一施用化学N肥为测土配方施肥；6、茶叶中有害残留物关键控制技术：即实行鲜叶销售市场准入制和产品检测制度、实行茶叶质量安全可追溯系、“IPM”综合防治，包括农业防治、生物防治、物理防治和病虫害预测预报、科学使用和选用农药。专家指出，该技术良种选抗性强、适宜绿茶品种，且早、中、晚搭配；“茶—林—果（药、桑）”种植不能过密，一般每亩植树8—12株；修剪后要及时加强肥水管理。
柑桔留树保鲜
针对我省柑桔熟期集中、正常采收期含酸量较高、品质偏低、果农效益较差的生产发展瓶颈，该技术实现柑桔产期延长，品质提高，效益增加，满足市场需求和增加农民收入。不依赖贮藏库，不需耗能，简便高效，实用性强。适宜于四川盆地、丘陵柑桔产区。
据了解，该技术使脐橙、血橙和椪柑等成熟果实延迟2—4个月采收，果实减酸幅度30%左右，固酸比值提高40%—80%，糖酸比值提高40%—70%，达到和超过了优质柑桔品质指标，增值57%—400%。效益极显著。专家建议：10月上中旬施基肥。10月下旬或11月上中旬喷杀虫杀菌剂和2，4～D2—3g/100Kg。11月中旬12月初在冬季霜雾和低温来临前完成树冠覆膜，或树冠覆膜＋果实套袋。脐橙、血橙留树1个月后至次年3月底前采收。椪柑留树1个月后至次年2月底前采收。进行树冠罩膜或套袋前务必抓好施基肥和及时喷药防治病虫。
瓜类蔬菜双断根嫁接
与传统嫁接方法相比，该技术具有生产效果更好、降低劳动强度和节约劳动力成本的作用，为解决我省瓜类蔬菜生产连作障碍的瓶颈问题及瓜类蔬菜嫁接苗集约化生产提供了节本高效的新途径。适合我省瓜类蔬菜生产的区域。
据了解，使用该技术一般比常规栽培增产10%～15%左右。专家建议：应选择适宜砧木品种，要求砧木除有常规嫁接的特性外，还要求再生根能力强；合理安排接穗和砧木播种时间；科学调控嫁接后7天的温、湿、光；合理平衡施肥；综合防治苗期病虫害。选用专用砧木品种，特别注意调控嫁接后7天的温、湿、光管理。
毛木耳高产栽培
该技术是我省四川食用菌创新团队成立以来，总结集成的一个规范的、详尽的、具有生产指导作用的栽培技术，2012年已在大面积示范推广。适宜于成都平原及周边地区。
据了解，使用该技术一般比常规栽培增产10%—15%左右。专家建议：应选择优良品种、合理安排生产期、合理搭建耳棚、规范化拌料灭菌接种、控温发菌、出耳期优化管理、病虫害绿色防控。还要与当地的气候环境相结合。
杂交高粱一种两收
该技术结合我省川南地区再生高粱生产实际研究提出，已获得农业部丰收奖，是我省高粱生产的重大综合生产技术措施。适宜于川南及相似生态区。
据了解，该技术可使亩产达到750公斤以上，比只生产一季高粱增产300公斤以上。专家建议：1、杂交良种、育苗移栽；2、合理密植、配方施肥；3、适时收割（头季），及时砍秆；4、排水防涝，保湿提苗；5、去蘖除草，施肥培土；6、防治病虫，抢晴收割（再生季）。应选用生育期110—120天的杂交散穗型糯高粱品种。
（来源：四川农村日报）
