做好降温工作绿化降温：在鹑舍朝阳面搭设凉棚，种植藤本植物遮阳。喷水降温：中午向舍内喷两次水，可使气温降低5℃。添喂西瓜皮：在饲料中添入20%-30%新鲜捣碎的西瓜皮，具有防暑降温的功效。饮冷水：冷水能刺激鹌鹑的采食欲。通风降温：鹑舍要打开门窗，安置排风扇、换气扇等设备，加强通风。
使用高浓度日粮鹌鹑日粮中的粗蛋白质要不低于22%。为保证其采食量，应在每天早上和傍晚气温凉爽、鹑群活跃时喂食，同时在其饮水中加入2%的氯化钾更好。
补充维生素及药物喂维生素C：维生素C有提高产蛋率、受精率而且能参与蛋壳中钙的形成，因此维生素C在饲料中的含量应达到0.03%。补喂维生素D3：每50公斤饲料中补给5万-10万国际单位维生素D3。喂小苏打：给每只蛋鹑每天喂小苏打0.3克，一次性投喂在中午的饲料中，可使其产蛋率提高11%以上。添喂柠檬酸：在蛋鹑每天的饲料中添喂0.05%-0.15%的柠檬酸，可使其产蛋率显著提高，又可增加蛋重。喂酵母：在蛋鹑每天的饲料中添加2%-3%的酵母，可使其产蛋率提高10%-20%，同时又能降低饲料费用。
科学补钙下午可单独给蛋鹑提供可溶性粉粒如石粉粒、牡蛎粒等，以使补充的钙能在蛋壳形成过程中被直接利用，进而改善蛋壳质量，一般补充含钙粉粒量为日粮的1%-1.5%。
早晚补充光照夏季是鹌鹑的产蛋高峰期，对光照很敏感，蛋鹑的日光照时间为18小时，可选在早晨4时开灯、晚上10时关灯，光照强度以满足蛋鹑看见采食为宜。
减少应激鹌鹑胆小，受惊后产蛋率会下降或产软壳蛋。在日常饲喂、捡蛋、清粪、加水时作要轻，不要轻易更换饲养人员。防止饲料突变，要有固定工作程序，严禁动作粗暴，避免噪音干扰，杜绝外来人员参观。
（来源：河南科技报作者：程守田）
