每年春节前后黄鳝的市场价格是4～9月份的2倍以上，且货少畅销。因此，在秋季大规模收取野生黄鳝在网箱中进行短时间的暂养，至春节前后销售，能获得丰厚的利润。该项目投入少，操作简单，资金周转快，是农户快速增收致富的良好途径。现将具体做法简介如下：
一、选好水域设置网箱。选择设置网箱的水域最好是池塘，其次是水位较稳定的湖泊、河沟和水库。已有的养鱼水域或网箱均可利用。但不管是哪种水体，均应水源充足，水质良好无污染，光照好。网箱用聚乙烯网片缝合而成，每个网箱面积宜在10～20平方米，深1～1.2米。水域中的网箱用木桩固定或用油桶等浮起。黄鳝放养前，在网箱中培植大量的水花生等水草，并让其长满全网箱，以供黄鳝栖息。
二、严把入箱黄鳝质量。放养时间一般在黄鳝数量较多且收购价较低的每年10月前后完成。收养的品种不需讲究。但是与常规养鳝收苗种一样，必须严把质量关，要求选购笼捕无病无伤的个体进行暂养，以确保成活率。需要注意的是，初秋温度高，极易引发黄鳝发烧病而造成大批死亡。捕鳝户家中的黄鳝在暂养时，每天要换水2次以上且放置在阴凉处。应收购在捕鳝户家中暂养不超过2天的黄鳝，收鳝时间应在气温较低的早上，运输时间应尽可能短，运输桶中的水与黄鳝重量各半。收回的黄鳝要及时放养入箱。
三、分档暂养严格消毒。对所收取的“统货”黄鳝应按大小最少分3个档次分别放入不同的网箱。放养密度一般每平方米网箱2.5～5公斤，且规格大放养重量多，规格小放养重量少。入箱前用3%～5%食盐水消毒5～10分钟。
四、正确采用暂养方法。①投饵：黄鳝入箱3天后开始投喂用绞肉机绞碎的鲜鱼肉，每天傍晚投喂一次。饵料投在水草上，每箱设3～4个投饵点，数量以每次吃光为度。在长江中下游，10月底（水温15℃以下）以后基本上可停食。②防冻：随着气温逐渐降低必须提前加深池水深度和保持网箱丰茂的水草，若水草有病虫要及时打药防治。③防干扰：冬季低温时黄鳝活动能力极差，应坚决杜绝翻动水草和搅动池水等，否则会使黄鳝落入箱底而无力再回游至水草上栖息，造成黄鳝缺氧死亡。
五、把握时机适时销售。冬季应随时掌握市场价格行情，预测市场价格升降变化趋势，把握时机适时销售，以获得最好的暂养收益。
（来源：山东科技报作者：张时明李为学）
