树莓是蔷薇科落叶小灌木，是国内外近年兴起的第三代水果之一。树莓果酸甜可口，营养丰富，具有特殊浓郁的芳香，除鲜食外，还可加工果汁、饮料、果酒等。
一、栽培技术
1.繁殖技术：树莓的繁殖方法分有性繁殖和无性繁殖。只用于培育新品种。生产上使用的均为无性繁殖，无性繁殖品种变异性小、繁殖容易、结果早。无性繁殖通常有3种方法：
1.1分株法：红树莓每年夏季均发生大量的根孽枝，长到1.0－1.3m时要进行摘心，以促进根系发育，到秋季即可发育为一株独立的新苗。
1.2扦插法：秋季剪留40cm的一年生枝条，放入窖内贮藏，早春将枝条两端按20cm株距插入1m宽的畦内，每畦插两行。插条成弓形，待发出新梢生根后，将枝条从中剪断，变成两株小苗。
1.3压条法：黑莓萌发根蘖枝的能力较弱，但它有基生枝先端触地生根的特性，所以黑莓的繁殖可用此法或扦插法。压条时沿基生枝的伸展方向挖一条浅沟，将整个枝条弯曲在沟内，并加以固定，新梢下面发出小根时轻轻压土，不要将叶子盖住，秋季即与母株脱离成为几个新的植株。
2.栽植：树莓春、秋栽均可，但秋栽成活率高1%一2%。春季在土壤解冻后、苗木未萌发前，以晚栽为好；秋季树莓苗成熟木质化后至土壤结冻前。树莓春季栽植，一般需要1一2个月的时间才能抽出基生枝，调查树莓的成活率宜在栽后2个月进行。秋栽树莓的根系在土壤结冻前可恢复生长，但地上部芽体仍处于休眠状态不能萌发。
2.1栽植方式：树莓栽植方式有单株栽植和带状栽植。单株栽植适用于宅旁零星空地，以及分蘖力较弱的黑树莓品种。单株栽植行株距为2m。带状栽植适用于大面积栽植，带状栽植的行距为2.5m，株距为0.3m，每公顷定植穴4950个。非埋土防寒地区的为1.5m，株距为0.8m，每公顷8325个定植穴。无论是单株栽植还是带状栽植，以每穴栽2－3株。
2.2栽植方法：栽前将苗木根系在水中浸泡12一24h，使根系吸足水分。深栽浅埋，深栽苗木的根系要距地面10一15cm，苗木周围30cm以内覆土时不要超过枝条上原有的土印。踩实覆土，使根系与土壤密接，栽后浇1次透水。深栽是因为新生的根状茎随着树龄逐年上移，保证树体的正常生长。浅埋为了缩短缓苗期，提高成活率。
3.搭架缚引：树莓中除黑莓外其它品种均为直立型。树莓枝条较细，当枝条长到1.5m时易成弓形而触地，特别是在结果期更是如此。搭架缚引可以提高叶面积系数，使枝条分布均匀，改善通风透光条件，并能防止果实着地污染。搭架缚引非常简便，在行内每5－10m立1支柱，高1.2一1.5m，并拉2道铁丝线，上层铁丝固定在支柱顶端，下层铁丝距地1m，将枝条扇形引缚到铁丝上即可。
4.修剪：第1次修剪是在早春定植修剪，对过密的细弱枝、破损枝要齐地剪除，当年生新梢长到40一60cm时，对密度较小的植株可进行10cm摘心，促进侧芽萌发新枝，增加枝量。第2次是对基生枝的修剪，基生枝剪留1.3－1.5m以内最适宜的，这样即促进了结果母枝的生长，增加了产量，又促进基生枝在第2年花芽分化。每年每株选留长势壮的基生枝6－8株，其余的剪掉，这是较为合理的株丛密度。第3次修剪是在采收结束后，对结果母枝要齐地疏除。
5.肥水管理：早秋基生枝生长趋于缓慢，根系开始进入生长高峰，施基肥可促进根系生长，为第2年高产打下基础。基肥以腐熟的农家肥为主，加入适量的化肥，如尿素、磷酸二铵等，与土拌匀。施肥时在距株丛40一60cm一侧施肥，每株丛施肥约0.7kg左右。第2年施肥时换到植株另一侧。追肥共分两次，第1次追肥在开花至幼果形成期，以氮肥为主，主要是促进基生枝生长和果实膨大。第2次追肥是在果实采收后期，磷钾肥为主，是促进基生枝生长，奠定来年高产基础。平均每次每株丛施肥50g，追肥在距株丛50cm一侧施肥，覆一层薄土。干旱缺雨地区，追肥可改为叶面喷施。树莓春季萌芽期，开花结果时期如出现干旱，要格外注意并及时浇水，确保产量。树莓是浅根性植物，要注意雨季及涝洼地的及时排水，在北方可以灌一次封冻水，以提高第2年春季土壤的蓄水量。
6.越冬防寒：冬季温度低于-35℃的地区要防寒，防寒时间一般在几次早霜之后的初冬，土壤没有完成结冻之前。埋土防寒时，先将树莓基生枝按要求剪截后，沿行向朝一个方向顺直压倒，对枝条弯曲处要堆好枕土，防埋土后重压折断。埋土时要拍实以防透风，取土要在植株1m以外，防止伤根。春季撤土时间一般在10cm地温稳定在3－5℃时，要先撤两边土再撤上边土，以防碰伤幼芽，撤土后要及时将枝条引缚铁丝上。
二、其它管理及采收
树莓园每年进行2－3次中耕除草，也可使用甲草胺、草甘磷、西马津、利谷隆等除草。同时为了提高土地的利用率，解决土地有机肥来源，可在树莓园中种植些一年生矮小的绿肥作物，如豆类、薯类、蔬菜等。树莓浆果成熟后，鲜食需在浆果九分成熟时采摘，并使用小包装，如果工业深加工可待果实完全成熟后采收。（作者单位：154600黑龙江省勃利县杏树乡农业综合服务中心、七台河市农业技术推广中心）
（来源:《农民致富之友》2011年第10期）
