“黄金方柿”是用“新安牛心柿”作母本、“禅寺丸”作父本杂交育成的不完全甜柿新品种。果实高脚四方形，平均单果重260克，最大单果重480克；果面红色，有较明显的4条对称纵沟；果皮薄、金黄色或橙红色，品质上等；鲜果总糖、蛋白质、果胶、维生素C含量分别为17.14%、0.48%、0.98%、176毫克/公斤，钾含量1018.50毫克/公斤；在河南省许昌市，果实于9月下旬至10月初成熟。该品种2009年12月通过了河南省林木品种审定委员会审定。
（来源：农村百事通2012年第16期）
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