1.烹煮法 首先把壶用开水烫洗一遍，增加壶的温度，在将茶叶按照1：40的比例放入壶中，进行煮茶，待茶叶煮到沸腾时，即可饮用；如在此时截断热源，在将茶水放置5分左右口感会更佳。 （不过这种方法泡出来的茶味道比较浓，如果第一次喝茯茶可能不太适应。如果您一般口味比较淡的话，建议使用冲泡法。）
2.冲泡法 首先用茶具冲泡，盖碗或者紫砂壶等。先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，按照1：20的投茶量放入壶或盖碗中，用沸水温润泡一次倒尽，再进行冲泡，便可饮用。
3.闷泡法。 用一般保温壶冲泡。先把保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入泾渭茯茶，再用沸水注满，闷泡一小时左右，便可饮用。
4.调饮法 在茶汤中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如：糖、酥油、奶、盐等等，是茶汤的口感更适合人们的需求，该种方法最长用于边疆少数民族使用。
关于茶叶冲泡技术描述正确的是？
关于冲泡茶叶的技术说简单很简单，说复杂还是挺复杂的。
因为茶叶分白茶、黄茶、绿茶、红茶、黑茶以及花茶，每一种茶叶都有它自己的冲泡方法。这里就拿绿茶碧螺春举个例子，碧螺春采摘要求很高，要采摘茶树最嫩的芽头一芽一叶，然后再筛选炒制。炒制好的茶叶有一层绒毛毛，由于茶叶非常娇嫩，冲泡时容易把茶叶上的绒毛毛冲掉，使得茶汤混浊。为了冲出清澈明亮的茶汤，碧螺春通常采用上投法，就是用一只透明的玻璃杯，先往杯里注入不高于85℃的开水，然后再把茶叶投入茶杯。这样的冲泡方法可以最大程度保护茶叶上的绒毛不脱落。透明玻璃被有可直观的观察茶叶在水中慢慢舒展上下沉浮的优美变化。
