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胡萝卜花怎么切

时间 : 08-10 投稿人 : 从丹 点击 :

准备萝卜,要匀称一些、圆一些的,这样切出来的花比较好看。

用刀在萝卜侧面斜着向左切一刀,再呈45度夹角向右切一刀,切出一个长长的条,用同样的方法,把萝卜一周共切掉四条或更多的条。

切完之后,从截面上看,就是一朵花的模样。用刀从萝卜上面均匀地切成一片一片的,切掉的每一片就是一朵漂亮的花。

胡萝卜花式切法?

用刀在胡萝卜侧面斜着向左切一刀,再呈45度夹角向右切一刀,切出一个长长的条,用同样的方法,把胡萝卜一周共切掉四条或更多的条。用刀从胡萝卜上面均匀地切成一片一片的,切掉的每一片就是一朵漂亮的花。

胡萝卜是野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜,其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或黄色,叶柄长,呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带,在汉朝时期被出使西域的张骞带回,从此在我国生根驻扎。胡萝卜又可生吃,可烹调多种菜肴。

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