鱼草种植方法？
一、选地整地
选择地势平坦、水源充足、排灌方便、耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、肥力适中，土质为壤土或沙壤土的地块。
二、适时播种
栽植时间一般在春季晚霜结束后栽植，通常采用地下茎进行无性繁殖。选择肥壮的种茎，用消毒好的刀具切成5--10cm长，保证每段有3--4节。
三、田间管理
在鱼腥草整个生育期内适时排灌，保持土壤湿润而畦面不积水。
鱼腥草怎么种植才能快种鱼腥草用老跟还是嫩根速发芽？
鱼腥草不仅可以根种，又可以籽种，但是根种的生长速度会比较快。播种的较佳时期在立春前后，可在花盆中朝同一方向开沟条栽，沟深为8-10厘米，宽为13-15厘米，行距为20-25厘米，然后在沟中摆放鱼腥草种根，每沟平行摆2行，种茎段间距为5-8厘米，连续摆放，头尾相连，种茎要摆放均匀再覆土。

一、鱼腥草是根种还是籽种
1、鱼腥草不仅可以根种，又可以籽种，但是根种会方便一些，生长速度也比较快。准备好合适的土壤，然后将根茎种植下去即可，籽种也是可以的，但是生长速度会比较慢，发芽也困难，所以不建议选用籽种。

2、鱼腥草主要产于我国长江流域以南各省，早在上世纪80年代末，四川广汉市高坪镇引入田间大规模种植技术，已经带动周边乡镇近万亩种植面积，现在形成我国比较大的鱼腥草种植基地。

二、鱼腥草的种植方法
1、种植鱼腥草需要选择有自然遮阴（半阴半阳）、盆土疏松肥沃的地方，鱼腥草一年四季都可种植，但在冬季、春季和夏初种植当年可采收，一般播种的较佳时期在立春前后。

2、可在花盆中，朝同一方向开沟条栽，沟深为8-10cm，宽为13-15cm，行距为20-25cm，然后在沟中摆放鱼腥草种根，每沟平行摆2行，种茎段间距为5-8cm，连续摆放，头尾相连。

3、种茎要摆放均匀再覆土，种植后要注意保温保湿，如果在夏季高温季节进行种植，一定要带有3个节，有利于保证中间的节位能够发芽生根。
4、如果在入冬前进行种植，还需要加盖地膜或报纸，有利于冬天和初春正常生长发育，获得高产。

三、鱼腥草的日常管理
1、在鱼腥草幼苗期如果遇上干旱，需要早晚浇水，湿润畦土，幼苗成活至封行前，需要进行中耕除草和追氮肥 2-3次，每次除草可结合追肥，每平方米可施尿素20-30g，先稀后浓施用，每次收割后可追施氮肥，有利于促进植株萌发。
2、进入秋季采收后，可施磷钾肥，并培土有利于越冬，为来年萌芽打好基础，干旱天气需要适时浇灌水，雨季需要及时排水，花盆中不可长时间有积水。
3、需要及时清除杂草，适时进行浅中耕松土，结合松土可在株行距间，撒施适量腐熟的有机肥料，对于地上茎叶生长过旺的植株，需要进行摘心抑制植株长高，有利于植株长出更多的侧枝。
一亩田能产多少斤鱼腥草嫩芽？
一亩田能产5000斤鱼腥草嫩芽。鱼腥草含有较多的微量元素、矿物质元素、和维生素。鱼腥草别名狗心草、狗点耳、折耳根。夏季茎叶生长茂盛。鱼腥草其味辛、性寒凉、归肺经，具有清热解毒、消肿除湿、健胃消食的功效，做法也是各异。鱼腥草热量不高，鱼腥草的热量(以100克可食部分计)是0大卡(0千焦)。鱼腥草揉碎后含有鱼腥味，味道苦涩，较难闻。
折耳根如何种植？
折耳根因嚼食有鱼腥味而书面语故称鱼腥草。其实在清江鹤寄居地还有一个不惯耳的名字叫狗贴耳。至于有何来历，没有探究过，也无从得知。
折耳根在清江鹤寄居地，原本是一种贯生在杂草地，近水边阴湿地多年草本植物。作为野生蔬菜，主要以食用叶和地下根茎为主。
种植折耳根也是近几年来的事。清江鹤曾经有一位朋友，靠种植折耳根获得的收入培养出了一位研究生和一位博士后。在乡里乡亲街坊里弄出名得狠。这说明，种植折耳根的经济效益还是很不错的。
那么怎么种植折耳根才能获得丰产稳产？怎么管理折耳根才能获得良好的种植效益？清江鹤认为种植折耳根得注意以下几个步骤：
一，折耳根对生长环境的要求：折耳根比较耐寒耐湿耐涝。在零下五到十度至温度三十三摄氏度间均可正常生长。但是，地上植株部分要长得好长得健壮，最好在十摄氏度以上。最佳营养生长温度在20℃~25℃。田间湿度保持在75%~85%间。土壤以微酸性或中性为主，最好是偏砂质肥沃疏松的土壤，利于折耳根地下根茎的生长。
二，折耳根种子来源：将成熟的折耳根以2~3个环节切成一小段，作为种子。根毛少的可适当放长。环节上根系较多的可减少茎段长度。新的折耳根就靠环节上的根须长出，除生根外就是能萌芽长出新的植株。
三，折耳根种植前的准备：选腐殖质含量丰富的砂质平坦土进行深翻并充分碎化，将地块整理成宽一米五，长视地块而定，厢距30~40㎝的栽培厢。
然后将充分腐熟的农家有机肥4000~5000㎏/亩均匀撒施在厢面上。生产实践证明，最好是充分腐熟的牛粪作为基肥。以牛粪作基肥的折耳根长得又白又胖，商品颜值好，易于销售，商品附加值较高。
基肥撒在栽培厢上并进行充分浅混土。为了防止折耳根出土以后遭遇杂草危害，可以在平厢以后用90%乙草胺乳油50~60毫升/桶水或者用72%都尔(异丙甲草胺)乳油100~150毫升/亩。如果栽培厢做得久，有杂草幼苗出土，还可以与41%草甘膦异丙胺盐水剂一起复配使用，效果更好。
四，折耳根的栽培时间与方法：在海拔900~1200m的区域种植折耳根，最好选在三月播种。可沟栽也可平铺撒栽。建议将切段的折耳根种子与细沙充分拌勻后再撒施。撒完种子以后再覆盖一层过筛的拌有少量苗床肥的盖土。盖土可厚到7~IO㎝。利于根茎膨大生长。
五，折耳根出苗后的田间管理：折耳根出苗以后，为了加速其幼苗生长，可以用农家稀粪水(清粪水)配以适量尿素进行根施，也可以用百分之零点三的尿素液与芸苔素内酯多功能叶面肥50~80g及氨基酸钾25~30g/桶水两元或者三元复配使用，可以明显提高折耳根前期的营养生长。
折耳根进入中后期生长以后，由于要形成大量的地下茎，对磷钾肥的需求量大，因此，在追肥措施上要以偏氮改为重磷重钾。
若折耳根地上植株部分由于肥水管理不当出现徒长，除可以采食鲜嫩茎叶外，还可以用胺鲜酯对折耳根进行茎叶处理，可抑制其茎叶生长，促进其地下根茎生长。
此外，在水分管理上前期可以保持土壤湿度60%~70%。中后期生长可以保持土壤湿度75%~85%即可。土壤湿度超过90%，种植的折耳根易患感白绢病。
六，折耳根田间病虫害的绿色防控措施：折耳根比较抗病，在田间发病的时间比较少。但是在田间潮湿阴雨时，或者田间积水或集中降雨时间较长时，折耳根也容易患感白绢病。
折耳根白绢病在田间的识别与诊断特征：根茎叶都可以感病。前期生长主要是地下根茎受害，中后期地上植株部分封行以后，根茎叶均可感病。最典型的识别与诊断特征是，地下根茎地表处着生白色绢丝状菌丝体。感病时间长久以后，近地表面出现油菜籽状(或称鼠粪状)菌核颗粒。地上植株萎蔫软腐，局部的或蔓延致整个田块。
折耳根白绢病的发生与高温高湿有关。在高温环境条件下，折耳根生长环境潮湿时，就很容易萌发白色菌丝。有时降水量比较少但种植过密植株间缺乏通风透光时也容易患感折耳根白绢病。因此在种植折耳根时，不要种植过密，要保证适度的间距，此外，还要控制日常浇水量。过量浇水不仅仅是引发折耳根白绢病，更严重者会致折耳根根腐病发生。
折耳根白绢病的防治：可以在折耳根发病初期用25%三唑戊唑可湿性粉剂1000~1200倍液，或40%氟硅唑乳油8000~10000倍液，或用15%三唑醇可湿性粉剂600~800倍液，或15%三唑酮可湿性粉剂800~1500倍液茎叶处理，效果最好。
由于折耳根有特殊的腥味，故在折耳根上危害的虫害比较少。常见的害虫以蚜虫为主，比较好防控。常用药剂或者配方是10%吡虫啉可湿性粉剂800~1000倍液或IO%吡蚜酮水分散粒剂1500~2000倍液，可与治病的药剂一起复配使用，可省时省工高效，达到防控目的。
七，折耳根的采收：可以周年采收。春上可以采收鲜嫩茎叶，秋冬季可以起挖地下根茎。地下根茎在上市前才用清水冲洗，冲洗的折耳根放置时间过长，其体表易于发褐，影响商品外观颜值，降低折耳根价值。
结束语：折耳根对生长环境要求不严，种植技术简单。耐寒耐湿耐旱，只要肥水充足正常管理，都可以获得良好的种植效益，是一类很不错的精细蔬菜种植项目，值得大面积种植试验与推广。在农村种植鱼腥草怎么样,市场上卖10－15一斤？
折耳根的气味很独特，爱吃的人可以顿顿当肉吃，讨厌它的人光闻气味都受不了。折耳根在云贵川可是畅销货，很多人都喜欢吃它，记得小时候田埂上经常可以看到野生的折耳根，近年来随着人们的大规模采挖，野生的折耳根越来越少，种植的折耳根越来越多。
折耳根全草都可以食用，在我们这里流传着一句话：“你若是爱她，就给她吃折耳根；你若是恨她，也给她吃折耳根”，初次吃折耳根的人大多难以下咽。像凉拌折耳根、折耳根炒腊肉、折耳根炒火腿都是我们这里最常见的美食，折耳根可以药食两用，不过最经典的吃法还是凉拌，把折耳根洗干净沥干水分后，用花椒油、辣椒油、盐、味精、酱油、醋等调料简单一拌，就做成了一道开胃美食。
我家就种植了一大片折耳根，在云南曲靖物价相对算低的了，在我们这里折耳根可以卖7元1公斤，折耳根嫩芽可以卖10元1公斤，折耳根每亩的产量（地下部分）在3000公斤左右，因此种植1亩折耳根至少可以卖30000元，利润相对其它蔬菜、药材还是比较可观的。
要想种植折耳根最重要的就是市场，如果你们那儿有很多人喜欢吃折耳根，那么种植折耳根就有比较好的前景。种植折耳根投入是比较少的，折耳根一般用根茎繁殖，在生长过程中很少患病，几乎不用打农药，地里也很少长杂草，最大的投入就是人工费，挖折耳根是一个体力活。
折耳根对土壤的适应能力强，但以土壤肥沃、土层深厚、保水性较好、通气性强的砂质土壤最好，疏松的的砂质土壤有利于地下根的生长，对于折耳根产量的提高很大。地块最好选择在山脚，以半阳半阴的地块（在白天地块只有一半的时间能晒到太阳）最好。
折耳根整年都可以种植，一般早春种植冬天可以收获，秋天种植来年秋天可以收获。折耳根嫩芽就是早春折耳根刚露出地表的嫩芽，很适合在早春采摘，又肥又嫩的折耳根嫩芽（长度在3～7CM）深受消费者喜爱。
小窍门：在冬天可以给折耳根地块覆盖上玉米杆，这样来年春天折耳根嫩芽就会长得又肥又壮，折耳根嫩芽一般可以收割2～3茬，每次收获完要把玉米杆覆盖上，最后一次折耳根嫩芽采摘结束后不要覆盖玉米杆，让植株发育进行光合作用，促进营养物质的积累。
折耳根怎么施肥？在整地时每亩可以施充分腐熟的农家肥3000公斤，在折耳根的生长期可以喷腐熟的稀粪水。在夏季是折耳根的生长旺期，可以每隔1个月喷一次0.3%磷酸二氢钾，有利于地下根茎的快速生长。在春天采摘折耳根嫩芽的时候，每采摘一次可以喷一次0.5%的尿素溶液，以促进嫩芽快速生长。
要想折耳根高产，还要进行摘心除蕾。摘除花蕾可以避免因开花结实消耗大量养分而减少地下茎的生长和养分积累。对于地上茎叶生长过旺的植株还行进行摘心，以抑制茎叶生长，这是提高折耳根产量和品质的关键措施，一般茎超过25CM就要进行摘心。
折耳根采收时要选留粗壮、无损伤的地下茎作种茎，或者在生长良好的地块上单独留一小片作种茎，也可以挖野生的折耳根做种茎，野生的折耳根抗病能力更加强。种茎可以边挖边种植，当然也可以用湿沙储藏，以便随时种植。
对于折耳根你喜欢吃吗？
