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雪莲果性喜阴凉、不耐高温、喜光照、忌水怕旱、不耐寒冷。当地温达到15摄氏度以下时，雪莲果会停止生长，如果遇到霜冻，茎会枯死。当气温达到30摄氏度以上时，基部的叶片会早衰。它最适宜生长的温度为15~22摄氏度。雪莲果是长日照作物，在长日照条件下可以促进生长和开花。所以一般在能种红薯、土豆、向日葵、萝卜、西瓜等地都可以种植，特别适合在海拔1000~2300米的砂质土壤种植。
粤北山区500米以上、气候清凉、昼夜温差大的地方也适合种植，要求地块土层深厚、排水良好、土壤中性或微酸。目前雪莲果在云南地区发展良好。
雪莲种子什么时候种？
春季。
1.种植雪莲果在春季最适合，如果是直播的话，最晚不要超过4月份。 如果是地膜覆盖进行播种的话，最适合的时间则是3月下旬，当然具体的情况，种植时间也是不一样的。 比如有条件的话可以选择搭建拱棚，那么种植时间也可以推前。
2.需要注意的是，种植不能太紧密，每株之间要有一定的间隔，要是过于密的话，对它们后期的生长会有影响。
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